თაფლის ტორტი კარაქის გარეშე - დაუვიწყარი გემო და მინიმალური კალორიულობა

კულინარია

11 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

ამ ტორტის მოსამზადებლად ერთი გრამი კარაქიც არ დაგჭირდებათ, თუმცა მის მდიდარ გემოს ამით არაფერი დააკლდება...

ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
კვერცხი - 6 ცალი
დაჭრილი ნიგოზი - 1 ჭიქა
ფქვილი - 550 გრ
სოდა - 2 ჩ/კ
თაფლი - 300 გრ
შაქარი - 300 გრ
ვანილი


კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
სქელი არაჟანი - 500 გრ
შაქრის პუდრა - 300 გრ

მომზადების წესი:


1. შაქარი და კვერცხი კარგად ათქვიფეთ, სანამ მოცულობაში ორჯერ მოიმატებს. დაუმატეთ სოდა, თაფლი, გატარებული ნიგოზი და თქვეფა დაბალ სიჩქარეზე გააგრძელეთ (თუ თაფლი სქელია, ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ) დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ თხელი ცომი. ცომი დაახლოებით 2-3 საათით მაცივარში შედგით, შემდეგ გამოიღეთ და 4 ნაწილად გაყავით.
2. თუნუქის ცივ ფურცელზე დააფინეთ ცხიმწასმული საცხობი ქაღალდი. ცომის მეოთხედი ნაწილი დაასხით და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით შედგით. ტორტის ფენები ფერს რომ შეიცვლის, მზადაა და შეგიძლიათ, გამოიღოთ.
3. კრემის მოსამზადებლად, არაჟანი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ. კარგად რომ გასქელდება და აფუმფულდება, ტორტის ფენებს გვერდები ჩამოათალეთ, შემდეგ კი კრემი სქლად წაუსვით და ერთმანეთზე დაალაგეთ. არაჟნის კრემი ტორტს თავსა და გვერდებზეც წაუსვით, ბოლოს კი ჩამონათალი გვერდების წვრილი ნაფხვენები მოაყარეთ ან გამდნარი შოკოლადი მოასხით. მზა ტორტი მთელი ღამით მაცივარში დატოვეთ. სუფრასთან მიტანამდე მაცივრიდან ერთი საათით ადრე გამოიღეთ.

გემრიელად მიირთვით!

დღის ჰოროსკოპი

18 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

როგორ დავძლიოთ ზამთრის №1 გამოწვევა - თმის გამოშრობა?

ალბათ, ბევრისთვის არ არის უცხო ზამთარში, თითქოს, დამუხტული, უფორმოდ აფუებული და გამომშრალი თმა. ეს ტენიანობის ნაკლებობის ბრალია. სწორედ ამიტომ, უნდა გავითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა, რათა ზამთარშიც შევინარჩუნოთ მბზინვარე თმა.  
ამბები

შეხვედრა იტალიის უნივერსიტეტების წარმომადგენლებთან

20-24 იანვარს სსიპ განათლების საერთაშორისო ცენტრში, საუნივერსიტეტო მხარდაჭერის პროგრამის ფარგლებში, პროექტის - „Doctorate Lab მომავალი დოქტორანტებისთვის“ - საინფორმაციო შეხვედრები ჩატარდება.
დღის ჰოროსკოპი

17 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

8 პროდუქტი, რომელიც გაცილებით კალორიულია, ვიდრე გგონიათ

ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ყოველთვის არ ნიშნავს დაბალკალორიულს. შესაძლოა, კალორიულობით ცოტა „საშიში“ აღმოჩნდეს თქვენი საყვარელი ხილი ან ზოგიერთი დიეტური პროდუქტიც კი, რომელიც საღებავებს და გემოს გამაძლიერებლებს შეიცავს...
დღის ჰოროსკოპი

16 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 იანვრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

 რობერტ ბერნსის სახელობის მე-11 საქველმოქმედო გალა საღამო

2020  წლის 1-ელ თებერვალს  სასტუმრო „შერატონ გრანდ მეტეხი პალასში“ რობერტ ბერნსის სახელობის საქველმოქმედო გალა საღამო უკვე მე-11 ჯერ გაიმართება.
საკნატუნო ამბები

როგორ გავხსნათ ლუდის ბოთლი გაზეთით?

სანამ ბუნებაში კიდევ არსებობს გემრიელი ლუდი, რომლის სახურავიც ხელის მარტივი მოძრაობით, ანუ საათის ისრის მიმართულებით დატრიალებით არ იხსნება, ეს რჩევაც აქტუალური იქნება.
დღის ჰოროსკოპი

15 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

14 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

10 ოსკაროსანი ფილმი, რომელსაც ბავშვებთან ერთად უნდა უყუროთ

რატომ უნდა უყუროთ? ქვემოთ ამაზეც გიპასუხებთ...
იცით თუ არა...

საახალწლო მკითხაობა შამპანურზე

ყურადღება - ამაღამ ამ წლის ბოლო შანსი გაქვთ! ეს საახალწლო მკითხაობა ძალიან საინტერესო და სახალისო პროცესია, რომელიც 00:00 საათზე პირდაპირ შამპანურის ბოთლის გახსნიდან იწყება...