ხრიკები დიასახლისებისთვის, რომლებსაც ვერცერთ კულინარიულ წიგნში ვერ წაიკითხავთ

კულინარია

15 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

აუცილებლად ჩაინიშნეთ წამყვანი კულინარების რჩევები, რომლებიც უბრალო კერძებს შედევრებად აქცევს...

1. იმისთვის, რომ ყველის კვერები ფუმფულა გამოვიდეს, დაამატეთ მათ ერთი კოვზი ზეითუნის ზეთი. შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.


2. თუ გსურთ, ბორში წითელი გამოვიდეს, მზარეულები გირჩევენ, ქვაბში მთელი ჭარხალი ჩააგდოთ მოსახარშად. როგორც კი მოიხარშება, ქვაბიდან ამოიღეთ, შემდეგ  გახეხეთ ან დაჭერით.


3. თუკი ქონი ოდნავ გაყვითლდება, ნუ გადააგდებთ. გახეხეთ ან გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დაამატეთ მარილი და გამოიყენეთ სხვადასხვა კერძებში - ის საჭმელს სასიამოვნო გემოს შესძენს.


4. იმისთვის, რომ ხილის ნამცხვრის ცხობის დროს ხილის წვენი არ გადმოვიდეს, ნამცხვრის შუაგულში ჩაარჭვეთ რამდენიმე ცალი მაკარონი („ტრუბოჩკის“ ფორმით). არც ხილის წვენი გადმოგივათ და აღარც დამწვარი შაქრის სუნი შეგაწუხებთ.


5.  თუ გსურთ, მარინადებს შენახვის ვადა გაუხანგრძლივოთ, საკმარისია, მათ ცოტაოდენი მშრალი მდოგვი დაამატოთ.


6. იმისთვის, რომ სუნელები იდეალურ მდგომარეობაში შეინახოთ, ყიდვისთანავე გადაიტანეთ შუშის ან ფაიფურის ჭურჭელში.


7. თუ გსურთ, გემრიელი ხორცი მოამზადოთ, შეწვით ბანანის ქერქში (ბანანი მოათავსეთ ტაფაზე და დადეთ ზედ ფილე). მიღებული დელიკატესი უჩვეულო გემოთი გაგაკვირვებთ. უგემრიელესი ხორცის მომზადებაში ალუბლის ტოტებიც დაგეხმარებათ. მოიმარაგეთ ზაფხულში ალუბლის ტოტები და გამოაშრეთ. ხორცის მოთუშვის ან შეწვის დროს ალუბლის ტოტები ქვაბში ან ტაფაზე დაწყვეთ და ხორცის სრულ მომზადებამდე დატოვეთ. შედეგით პროფესიონალი კულინარებიც კი გაოცდებიან.


8. იმისთვის, რომ ფარში წვნიანი გამოვიდეს, საკმარისია გატარებულ ხორცს 1 ჩაის კოვზი შაქარი დაამატოთ.

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

18 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

როგორ დავძლიოთ ზამთრის №1 გამოწვევა - თმის გამოშრობა?

ალბათ, ბევრისთვის არ არის უცხო ზამთარში, თითქოს, დამუხტული, უფორმოდ აფუებული და გამომშრალი თმა. ეს ტენიანობის ნაკლებობის ბრალია. სწორედ ამიტომ, უნდა გავითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა, რათა ზამთარშიც შევინარჩუნოთ მბზინვარე თმა.  
ამბები

შეხვედრა იტალიის უნივერსიტეტების წარმომადგენლებთან

20-24 იანვარს სსიპ განათლების საერთაშორისო ცენტრში, საუნივერსიტეტო მხარდაჭერის პროგრამის ფარგლებში, პროექტის - „Doctorate Lab მომავალი დოქტორანტებისთვის“ - საინფორმაციო შეხვედრები ჩატარდება.
დღის ჰოროსკოპი

17 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

8 პროდუქტი, რომელიც გაცილებით კალორიულია, ვიდრე გგონიათ

ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ყოველთვის არ ნიშნავს დაბალკალორიულს. შესაძლოა, კალორიულობით ცოტა „საშიში“ აღმოჩნდეს თქვენი საყვარელი ხილი ან ზოგიერთი დიეტური პროდუქტიც კი, რომელიც საღებავებს და გემოს გამაძლიერებლებს შეიცავს...
დღის ჰოროსკოპი

16 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 იანვრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

 რობერტ ბერნსის სახელობის მე-11 საქველმოქმედო გალა საღამო

2020  წლის 1-ელ თებერვალს  სასტუმრო „შერატონ გრანდ მეტეხი პალასში“ რობერტ ბერნსის სახელობის საქველმოქმედო გალა საღამო უკვე მე-11 ჯერ გაიმართება.
საკნატუნო ამბები

როგორ გავხსნათ ლუდის ბოთლი გაზეთით?

სანამ ბუნებაში კიდევ არსებობს გემრიელი ლუდი, რომლის სახურავიც ხელის მარტივი მოძრაობით, ანუ საათის ისრის მიმართულებით დატრიალებით არ იხსნება, ეს რჩევაც აქტუალური იქნება.
დღის ჰოროსკოპი

15 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

14 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

10 ოსკაროსანი ფილმი, რომელსაც ბავშვებთან ერთად უნდა უყუროთ

რატომ უნდა უყუროთ? ქვემოთ ამაზეც გიპასუხებთ...
იცით თუ არა...

საახალწლო მკითხაობა შამპანურზე

ყურადღება - ამაღამ ამ წლის ბოლო შანსი გაქვთ! ეს საახალწლო მკითხაობა ძალიან საინტერესო და სახალისო პროცესია, რომელიც 00:00 საათზე პირდაპირ შამპანურის ბოთლის გახსნიდან იწყება...