სალათი „ცისარტყელა“ - ფერადი და გემრიელი

კულინარია

22 მარტი 12:00, 2018 წელი

სალათი „ცისარტყელა“ ჩვეულებრივ დღეებს გაგიფერადებთ და თქვენს ყოველდღიურ მენიუში ნათელ ფერებს შეიტანს. მისი მომზადება იმდენად მარტივია, რომ ნებისმიერი დიასახლისი გაართმევს თავს.

სალათი არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელია. საინტერესო შეზავება „ცისარტყელას“ კიდევ უფრო მადისაღმძვრელსა და არომატულს ხდის.


„ცისარტყელას“ მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ძეხვი „მონადირული“ - 300 გრ;
ბულგარული წიწაკა - 200 გრ;
კიტრი - 200 გრ;
კონსერვირებული სიმინდი - 200 გრ;
იასამნისფერი ხახვი - 70 გრ;
მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
მაიონეზი - 100-150 გრ;
მდოგვი - 2 ჩ/კ;
შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:
სანამ სალათისთვის პროდუქტების გასუფთავებასა და დაჭრას შეუდგებით, პირველ რიგში, დადგით კვერცხი მოსახარშად.
ძეხვი „მონადირული“ დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გადაიტანეთ მოზრდილ ჯამში;
ბულგარული წიწაკა გაასუფთავეთ და დაჭერით კუბიკებად. გარეცხილი და გასუფთავებული კიტრი ასევე, დაჭერით კუბიკებად. ხახვი დაჭერით მრგვალად. მოხარშული კვერცხი დაჭერით წვრილად, ისევე, როგორც სხვა პროდუქტები. დაჭრილი პროდუქტები გადაიტანეთ მოზრდილ ჯამში.  დაამატეთ მაიონეზი, მდოგვი, მარილი, შავი პილპილი, კონსერვირებული სიმინდი, კარგად მოურიეთ და შედგით მაცივარში 1 საათით. სუფრასთან მიტანამდე გადაიტანეთ ლამაზ სასალათეებზე.


შენიშვნა:


„ცისარტყელას“ გალამაზება არ სჭირდება, რადგან ის წარმოუდგენლად ლამაზი გამოდის;


სალათს ასევე, შეგიძლიათ, დაამატოთ ოხრახუში და კამა.



 

დღის ჰოროსკოპი

18 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

როგორ დავძლიოთ ზამთრის №1 გამოწვევა - თმის გამოშრობა?

ალბათ, ბევრისთვის არ არის უცხო ზამთარში, თითქოს, დამუხტული, უფორმოდ აფუებული და გამომშრალი თმა. ეს ტენიანობის ნაკლებობის ბრალია. სწორედ ამიტომ, უნდა გავითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა, რათა ზამთარშიც შევინარჩუნოთ მბზინვარე თმა.  
ამბები

შეხვედრა იტალიის უნივერსიტეტების წარმომადგენლებთან

20-24 იანვარს სსიპ განათლების საერთაშორისო ცენტრში, საუნივერსიტეტო მხარდაჭერის პროგრამის ფარგლებში, პროექტის - „Doctorate Lab მომავალი დოქტორანტებისთვის“ - საინფორმაციო შეხვედრები ჩატარდება.
დღის ჰოროსკოპი

17 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

8 პროდუქტი, რომელიც გაცილებით კალორიულია, ვიდრე გგონიათ

ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ყოველთვის არ ნიშნავს დაბალკალორიულს. შესაძლოა, კალორიულობით ცოტა „საშიში“ აღმოჩნდეს თქვენი საყვარელი ხილი ან ზოგიერთი დიეტური პროდუქტიც კი, რომელიც საღებავებს და გემოს გამაძლიერებლებს შეიცავს...
დღის ჰოროსკოპი

16 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 იანვრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

 რობერტ ბერნსის სახელობის მე-11 საქველმოქმედო გალა საღამო

2020  წლის 1-ელ თებერვალს  სასტუმრო „შერატონ გრანდ მეტეხი პალასში“ რობერტ ბერნსის სახელობის საქველმოქმედო გალა საღამო უკვე მე-11 ჯერ გაიმართება.
საკნატუნო ამბები

როგორ გავხსნათ ლუდის ბოთლი გაზეთით?

სანამ ბუნებაში კიდევ არსებობს გემრიელი ლუდი, რომლის სახურავიც ხელის მარტივი მოძრაობით, ანუ საათის ისრის მიმართულებით დატრიალებით არ იხსნება, ეს რჩევაც აქტუალური იქნება.
დღის ჰოროსკოპი

15 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

14 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

10 ოსკაროსანი ფილმი, რომელსაც ბავშვებთან ერთად უნდა უყუროთ

რატომ უნდა უყუროთ? ქვემოთ ამაზეც გიპასუხებთ...
იცით თუ არა...

საახალწლო მკითხაობა შამპანურზე

ყურადღება - ამაღამ ამ წლის ბოლო შანსი გაქვთ! ეს საახალწლო მკითხაობა ძალიან საინტერესო და სახალისო პროცესია, რომელიც 00:00 საათზე პირდაპირ შამპანურის ბოთლის გახსნიდან იწყება...