სკუმბრია ნაღების სოუსში - მსუბუქი ვახშამი

კულინარია

3 მარტი 12:00, 2019 წელი

ამ უგემრიელესი ვახშმის მოსამზადებელი რამდენიმე ინგრედიენტი და, სულ რაღაც, 20 წუთი დაგჭირდებათ.

ინგრედიენტები:


სკუმბრია - 1 ცალი
ნაღები - 200 მლ
კამა - 1 კონა
პურის ფქვილი - 5 ს/კ
მზესუმზირის ზეთი - 25 მლ
მარილი, პილპილი - გემოვნებით


მომზადების წესი:


1. სკუმბრიას კანი შემოაცალეთ და არც ისე დიდ ნაჭრებად დაჭერით.



2. თევზის ნაჭრები პურის ფქვილში ამოსვარეთ და 2-7 წუთის განმავლობაში მზესუმზირის ზეთიან ტაფაზე შეწვით. შედეგ თეფშზე გადმოალაგეთ და გაგრილება დააცადეთ.



3. ცალკე ტაფაზე წამოადუღეთ ნაღები წვრილად დაჭრილ კამასთან ერთად, სანამ სოუსი ცოტათი არ შესქელდება. შემდეგ დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.



4. ნაღების სოუსში ჩააწყვეთ შემწვარი სკუმბრია და 10 წუთით დატოვეთ დაბალ ცეცხლზე, თავდახურულ მდგომარეობაში.


კერძი მაშინვე მიიტანეთ სუფრასთან.


გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

1 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 1 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

რა ხდება როდესაც მოდა და ტექნოლოგიები ერთიანდებიან?

მოდისა და ახალი ტექნოლოგიების გადაკვეთის წერტილი ახალი ტექნოლოგიების ლაბორატორიაჯეოლაბი გახდა.
დღის ჰოროსკოპი

31 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 31 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

30 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 30 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ჩვენ გვერდით

თბილისის მეტროს სიმპათიური მემანქანეები

იცოდით, რომ „თბილისის მეტროპოლიტენში“ ასეთი სიმპათიური ბიჭები მუშაობენ მემანქანეებად? 
ურთიერთობა

დაკავდი სექსით და დაიკელი წონაში - როგორ პოზაში იწვება მეტი კალორია?

ალბათ გაინტერესებთ, რამდენ კილოს ვიკლებთ ერთი აქტის დროს? მეცნიერებმა ყველაფერი დაითვალეს!  
დღის ჰოროსკოპი

29 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 29 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

COVID-19-ის წინააღმდეგ ბრძოლაში ჩართულ ექიმებს ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი სამედიცინო აქციას სთავაზობს

ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი თანადგომას უცხადებს კოლეგებს, რომლებიც უშუალოდ არიან ჩართულები COVID-19 პანდემიასთან ბრძოლაში და სამედიცინო აქციას სთავაზობს!
სილამაზე/ჯანმრთელობა

თმის ცვენა - პრობლემა, რომელიც კარანტინში ბევრს აღმოაჩნდა

მსოფლიო პანდემიით გამოწვეულმა სტრესმა ბევრ ადამიანზე იმოქმედა, რაც ყველამ სხვადასხვანაირად შევნიშნეთ. გამონაკლისი არც თმები აღმოჩნდა. დიახ, თმის ცვენა გახშირდა და თუკი ეს პრობლემა თქვენთვისაც ნაცნობია, დღეს აგიხსნით, თუ როგორ იმოქმედოთ ამ სიტუაციაში.  
დღის ჰოროსკოპი

28 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 28 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?