ქათმის ბარკალი ფენოვან ცომში

კულინარია

23 ივნისი 12:00, 2019 წელი

ქათმის ბარკლებით მომზადებული კერძით ვინმეს გაოცება ნამდვილად რთულია, მაგრამ დღეს შემოთავაზებული რეცეპტი გამონაკლისია - ხრაშუნა ფენოვან ცომში გახვეული ბარკალი სუფრის ყველა წევრს გააოცებს კიდეც და კარგადაც დაანაყრებს.

ინგრედიენტები:

ქათმის ბარკალი - 8-10 ცალი
მაგარი ყველი - 100 გრ
კვერცხი - 1 ცალი
ნიორი - 2-4 კბილი
სეზამის მარცვლები - 2-3 ჩ/კ
მარილი, შავი პილპილი, ნივრის ფხვნილი - გემოვნებით

მომზადების წესი:

1. გარეცხეთ და გააშრეთ ქათმის ბარკლები, მოაყარეთ მარილი, ნივრის ფხვნილი და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

2. დაჭერით ყველი თხელ ნაჭრებად და თითო-თითო ნაჭერი ჩაუდეთ ყოველ ბარკალს კანქვეშ.

3. წინასწარ გაალღვეთ გაყინული ფენოვანი ცომი და ცოტათი გააბრტყელეთ. დაჭერით ცომი დაახლოებით 1.5 სმ-იან ზოლებად. შემოახვიეთ თითოეულ ბარკალს ცომი ისე, რომ შუაში მცირე ადგილი დარჩეს.

4. დაალაგეთ გამზადებული ბარკლები ცხიმწასმულ ჟარონზე, სილიკონის ფუნჯით წაუსვით ცომს ათქვეფილი კვერცხი. შედგით ჟარონა 180 გრადუსზე წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში 40-60 წუთით. სანამ ღუმელში შედგამთ, შეგიძლიათ, სეზამის მარცვლები მოაყაროთ.

გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

1 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 1 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

რა ხდება როდესაც მოდა და ტექნოლოგიები ერთიანდებიან?

მოდისა და ახალი ტექნოლოგიების გადაკვეთის წერტილი ახალი ტექნოლოგიების ლაბორატორიაჯეოლაბი გახდა.
დღის ჰოროსკოპი

31 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 31 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

30 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 30 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ჩვენ გვერდით

თბილისის მეტროს სიმპათიური მემანქანეები

იცოდით, რომ „თბილისის მეტროპოლიტენში“ ასეთი სიმპათიური ბიჭები მუშაობენ მემანქანეებად? 
ურთიერთობა

დაკავდი სექსით და დაიკელი წონაში - როგორ პოზაში იწვება მეტი კალორია?

ალბათ გაინტერესებთ, რამდენ კილოს ვიკლებთ ერთი აქტის დროს? მეცნიერებმა ყველაფერი დაითვალეს!  
დღის ჰოროსკოპი

29 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 29 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

COVID-19-ის წინააღმდეგ ბრძოლაში ჩართულ ექიმებს ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი სამედიცინო აქციას სთავაზობს

ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი თანადგომას უცხადებს კოლეგებს, რომლებიც უშუალოდ არიან ჩართულები COVID-19 პანდემიასთან ბრძოლაში და სამედიცინო აქციას სთავაზობს!
სილამაზე/ჯანმრთელობა

თმის ცვენა - პრობლემა, რომელიც კარანტინში ბევრს აღმოაჩნდა

მსოფლიო პანდემიით გამოწვეულმა სტრესმა ბევრ ადამიანზე იმოქმედა, რაც ყველამ სხვადასხვანაირად შევნიშნეთ. გამონაკლისი არც თმები აღმოჩნდა. დიახ, თმის ცვენა გახშირდა და თუკი ეს პრობლემა თქვენთვისაც ნაცნობია, დღეს აგიხსნით, თუ როგორ იმოქმედოთ ამ სიტუაციაში.  
დღის ჰოროსკოპი

28 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 28 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?