ბადრიჯანი ყველითა და კვერცხით - აჭარული ხაჭაპურის მოტივებზე

კულინარია

27 ივნისი 12:00

თუ ერთფეროვანი საკვები მოგბეზრდათ და რამე ორიგინალური მოგენატრათ, სცადეთ ეს საზაფხულო კერძი.

ინგრედიენტები:


ბადრიჯანი - 1 ცალი
სულგუნი - 40 გრ
იმერული ყველი - 40 გრ
კვერცხის გული - 2 ცალი
ორეგანო - გემოვნებით
მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით


მომზადების წესი:


1. ბადრიჯანი გაჭერით შუაზე. ჩაყარეთ მარილიან წყალში 10 წუთით და შემდეგ გაწურეთ.



2. გააცხელეთ ტაფა, დაასხით მცენარეული ზეთი და დაალაგეთ ბადრიჯნები გაჭრილი მხრიდან. დაახურეთ თავსახური და მოთუშეთ გაოქროსფერებამდე.


3. მოხადეთ ტაფას თავი, გადმოაბრუნეთ ბადრიჯნები და შუაგულში კოვზით გააკეთეთ ჩაღრმავება. ბადრიჯნის „ნავს“ მოაყარეთ ორეგანო, პილპილი და მარილი.


4. საშუალო ზომის სახეხზე გახეხეთ სულგუნი და იმერული ყველი, ჩადეთ ბადრიჯანში. შემდეგ თითოეულ „ნავში“ ჩააგდეთ კვერცხის გული (სურვილისამებრ, შეგიძლიათ, მთლიანი კვერცხიც ჩადოთ).



5. დაახურეთ ტაფას თავსახური და თუშეთ, სანამ ყველი არ გადნება და კვერცხის გული არ მომზადდება. სუფრასთან ცხელი მიიტანეთ.


გემრიელად მიირთვით! 

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

18 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 სექტემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

17 სექტემბერი ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 სექტემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

განათლების საერთაშორისო ცენტრის კურსდამთავრებულთათვის მცირე საგრანტო პროგრამა გამოცხადდა

განათლების საერთაშორისო ცენტრის მხარდაჭერით, ცენტრის კურსდამთავრებულთა ასოციაციამ მცირე საგრანტო კონკურსი გამოაცხადა.
დღის ჰოროსკოპი

16 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 სექტემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

მეტისები - ყველაზე ლამაზი გოგოები

კალიფორნიის უნივერსიტეტის თანამშრომლების საინტერესო ექსპერიმენტი...
დღის ჰოროსკოპი

15 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 სექტემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

14 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 სექტემბერს  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

adjarabet.com-ის მასშტაბური ფილმის „არენას“ გადაღებები დასრულდა

adjarabet.com-ის ფილმის „არენას“  გადაღებები  ივლისის ბოლოს  წყალტუბოში დაიწყო  და თბილსში დასრულდა.
დღის ჰოროსკოპი

13 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 13 სექტემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

კამასუტრა დღეს: 5 საუკეთესო პოზა აუჩქარებელი სექსისთვის

კამასუტრას შესახებ ყველამ იცის, ხოლო 1985 წლამდე დაბადებულებს ალბათ უნახავთ კიდეც წიგნში დაბეჭდილი პოზები საშინელ ხარისხში. მას შემდეგ ბევრი რამ შეიცვალა, მაგრამ კლასიკა არ ბერდება! 
კინო

5 ჰიჩკოკური ფილმი, რომლებიც ჰიჩკოკს არ გადაუღია

მათში ყველაფერია, რაც კი ფილმს საგანგაშო გაურკვევლობას სძენს, თანაც ისე მაღალპროფესიონალურ დონეზე, რომ დიდი მაესტროც იამაყებდა.