კარტოფილი ბადრიჯნით - არასტანდარტული და გემრიელი

კულინარია

21 ივლისი 12:00

შემწვარი კარტოფილისა და ბადრიჯნის ეს ვარიაცია გემოთი საოცრად ჰგავს სოკოს.

ინგრედიენტები:


კარტოფილი - 1 კგ
ბადრიჯანი - 600 გრ
ხახვი - 1 ცალი
ნიორი - 4 კბილი
მზესუმზირის ზეთი - 70 მლ
კამა, მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით


მომზადების წესი:


1. გათალეთ ბადრიჯანი და დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად. გააცხელეთ ტაფაზე ზეთი და შეწვით ბადრიჯანი, მაგრამ არ მიიყვანოთ ფაფისებურ მდგომარეობამდე. გადმოიღეთ თეფშზე და დააცადეთ გაგრილება.



2. კარტოფილი გათალეთ და ისიც იმავე ზომის კუბიკებად დაჭერით, შემდეგ კი დაბრაწეთ გაოქროსფერებამდე. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და კიდევ 1-2 წუთი დატოვეთ ცეცხლზე.



3. კარტოფილში ჩაამატეთ ბადრიჯანი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და კარგად გადაურიეთ. დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთით, შემდეგ გადმოდგით.



4. დაჭერით კამა წვრილად და აურიეთ მასში დაჭყლეტილი ნიორი. მოაყარეთ კერძს ზემოდან და კიდევ რამდენიმე წუთით გააჩერეთ სუფრასთან მიტანამდე.


გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

19 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

5 ფილმი, რომლებიც სულს აგიფორიაქებთ

თუ ცოტა ხნით ბლოკბასტერებს მოსწყდებით და სერიოზული ფილმის საყურებლად განეწყობით, ეს ფილმები ღრმა შთაბეჭდილებებს დაგიტოვებთ.
დღის ჰოროსკოპი

18 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

ხრაშუნა კარტოფილის ჩხირები ლორით

ალბათ მიხვდით, რომ ეს არ არის კარტოფილი ფრი, თუმცა გარწმუნებთ, ფრიზე მეტად შეიყვარებთ!
დღის ჰოროსკოპი

17 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

11 მიზეზი იმისა, რატომ არის ჰიუ ჯეკმანი გენიალური

იცოდით, რომ ეს ავსტრალიელი არტისტი ჰოლივუდამდე ჯამბაზად მუშაობდა და პატარებს ართობდა? და არამარტო ეს...
ამბები

„ვენდიმ“ „რაგბი მენიუს“ გათამაშების პირველი ნაკადის გამარჯვებული რაგბის გულშემატკივრები დააჯილდოვა

ამერიკული რესტორნების ქსელმა „ვენდიმ“ „რაგბი მენიუს“ გათამაშების პირველი ნაკადის გამარჯვებული რაგბის გულშემატკივრები დააჯილდოვა.
დღის ჰოროსკოპი

16 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

შოუბიზნესის მუქკანიანი ლამაზმანები

ეს მსახიობები ეკრანზე გამოჩენისთანავე განსაკუთრებულ შარმს სძენენ ფილმებს.
საკნატუნო ამბები

სიშიშვლე, რომელმაც დროს გაუძლო (+18)

სემ ჰასკინსკი - ფოტოგრაფი, რომელმაც წარუშლელი კვალი დატოვა მსოფლიო ფოტოგრაფიაში, განსაკუთრებით კი ნიუს ჟანრში.
დღის ჰოროსკოპი

15 ოქტომბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 ოქტომბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?




×

საბანერო პოზიცია
300x150