სალათა ბადრიჯნითა და პამიდვრით - ნოყიერიც და იოლიც

კულინარია

28 ივლისი 12:00, 2019 წელი

განუმეორებელი და არომატული ცივი კერძი!

ინგრედიენტები:


ბადრიჯანი - 2 ცალი
პამიდორი - 4 ცალი
ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
ქინძი - 1 კონა
ზეითუნის ზეთი - 3 ს/კ
სოიოს სოუსი - 1 ს/კ
ბალზამიკო - 1 ს/კ
სიმინდის სახამებელი - 1 ს/კ


მომზადების წესი:


1. ხახვი დაჭერით ალყა-ალყა თხლად, დაასხით ბალზამიკო და გააჩერეთ 10 წუთი.



2. ბადრიჯანი დაჭრით სამკუთხედ ნაჭრებად, ამოავლეთ სიმინდის სახამებელში და შეწვით კარგად გაცხელებულ ზეთში. შემწვარი ბადრიჯანი დაალაგეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.



3. პამიდორი დაჭერით ნაჭრებად, ბულგარული წიწაკა - წვრილ და გრძელ ზოლებად. ჩაყარეთ ბოსტნეული საშუალო ზომის ჯამში. მოასხით ზეთი ტაფიდან, სადაც ბადრიჯანი შეწვით. პამიდორი და ბულგარული დაყარეთ ქაღალდის ხელსახოცზე.



4. სოუსისთვის გადაუწურეთ ხახვს ბალზამიკო, შეურიეთ სოიოს სოუსი. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი ქინძი. ბადრიჯანი, ხახვი, პამიდორი, ბულგარული მოათავსეთ სათანადო ჭურჭელში, მოასხით ზემოდან სოუსი და მიიტანეთ სუფრასთან.



გემრიელად მიირთვით!

წყარო
ამბები

„ვისოლი“ სოციალურად დაუცველი მარტოხელა მოხუცებისა და შშმ პირების დახმარებას სვანეთში განაგრძობს

„ვისოლი“ ზემო სვანეთის ადგილობრივი განვითარების ჯგუფის საქველმოქმედო ინიციატივას შეუერთდა და COVID-19-ის გავლენით დაზარალებული შშმ პირებისა და მარტოხელა ხანდაზმული ადამიანებისთვის  პირველადი  მოხმარების პროდუქტებისა და სურსათის მისაწოდებლად საწვავი გამოყო“, - ამის შესახებ ინფორმაციას „ვისოლი“ ავრცელებს.
საკნატუნო ამბები

ყოფილი ცოლების ჰოროსკოპი

რა ხდება განქორწინების შემდეგ?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ყინულის დიეტა მსოფლიოს იპყრობს

ყინულის დიეტის დაწყების დროა... ერთად გავერკვეთ, რას გულისხმობს ეს და როგორ ეხმარება ორგანიზმს ზედმეტი კილოგრამების მოშორებაში.  
დღის ჰოროსკოპი

3 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 3 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

2 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 2 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

1 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 1 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

რა ხდება როდესაც მოდა და ტექნოლოგიები ერთიანდებიან?

მოდისა და ახალი ტექნოლოგიების გადაკვეთის წერტილი ახალი ტექნოლოგიების ლაბორატორიაჯეოლაბი გახდა.
დღის ჰოროსკოპი

31 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 31 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

30 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 30 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ჩვენ გვერდით

თბილისის მეტროს სიმპათიური მემანქანეები

იცოდით, რომ „თბილისის მეტროპოლიტენში“ ასეთი სიმპათიური ბიჭები მუშაობენ მემანქანეებად? 
ურთიერთობა

დაკავდი სექსით და დაიკელი წონაში - როგორ პოზაში იწვება მეტი კალორია?

ალბათ გაინტერესებთ, რამდენ კილოს ვიკლებთ ერთი აქტის დროს? მეცნიერებმა ყველაფერი დაითვალეს!