როგორ მოვამზადოთ ბლინები ყაბაყისგან

კულინარია

25 აგვისტო 12:00, 2019 წელი

არანაირი ფქვილი და საფუარი. ახალი ბოსტნეული, ცოტაოდენი ცხიმი, ტაფაზე რომ არ მიიწვას, არომატული საკმაზები და მორჩა! მთელი დღით უზრუნველყოფილი ხართ საჭირო ვიტამინებითა და უჯრედისით. თანაც ზაფხულში ეს კერძი ძალიან იაფი დაგიჯდებათ.

საჭირო ინგრედიენტები:


ყაბაყი - 550 გრ
ყვავილოვანი კომბოსტო - 150 გრ
სტაფილო - 150 გრ
ბულგარული წიწაკა - 1 ცალი
კვერცხი - 2 ცალი
ნიორი - 3 კბილი
კრეკერი - 30 გრ
მაგარი ყველი - 110 გრ
მარილი, პილპილი - გემოვნებით
ნივრის ფხვნილი - 1 ჩ/კ
იტალიური ბალახი - 1 ჩ/კ
კაკალი ქინძი - 1 ჩ/კ


მომზადების წესი:


1. ყაბაყი და სტაფილო გარეცხეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. კომბოსტო ყვავილედებად დაშალეთ და ისიც გახეხეთ. ბულგარული წიწაკა გაასუფთავეთ და წვრილად დაჭერით.



2. ნიორი ჩანაყეთ ან წვრილად დაჭერით. აურიეთ ბოსტნეული, მოაყარეთ მარილი. დაახლოებით ნახევარი საათი გააჩერეთ. შემდეგ მარლაში გაწურეთ.



3. დაამატეთ ყველა ზემოჩამოთვლილი ინგრედიენტი და სანელებელი, კვერცხი, ყველი (მსხვილ სახეხზე გახეხილი) და კრეკერი. აურიეთ. გააკეთეთ პატარა ბლინები და დააწყვეთ გაცხელებულ ტაფაზე.



4. შეწვით მცირეოდენ  ზეთში დაბალ ცეცხლზე 4-5 წუთით ორივე მხრიდან. გადაბრუნებულ ბლინებს ცოტა ხანს თავსახური დაახურეთ, კარგად რომ მოიშუშოს. დაალაგეთ ქაღალდის ხელსახოცზე. სუფრასთან  არაჟანთან ერთად მიიტანეთ.



გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

1 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 1 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

რა ხდება როდესაც მოდა და ტექნოლოგიები ერთიანდებიან?

მოდისა და ახალი ტექნოლოგიების გადაკვეთის წერტილი ახალი ტექნოლოგიების ლაბორატორიაჯეოლაბი გახდა.
დღის ჰოროსკოპი

31 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 31 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

30 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 30 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ჩვენ გვერდით

თბილისის მეტროს სიმპათიური მემანქანეები

იცოდით, რომ „თბილისის მეტროპოლიტენში“ ასეთი სიმპათიური ბიჭები მუშაობენ მემანქანეებად? 
ურთიერთობა

დაკავდი სექსით და დაიკელი წონაში - როგორ პოზაში იწვება მეტი კალორია?

ალბათ გაინტერესებთ, რამდენ კილოს ვიკლებთ ერთი აქტის დროს? მეცნიერებმა ყველაფერი დაითვალეს!  
დღის ჰოროსკოპი

29 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 29 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

COVID-19-ის წინააღმდეგ ბრძოლაში ჩართულ ექიმებს ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი სამედიცინო აქციას სთავაზობს

ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი თანადგომას უცხადებს კოლეგებს, რომლებიც უშუალოდ არიან ჩართულები COVID-19 პანდემიასთან ბრძოლაში და სამედიცინო აქციას სთავაზობს!
სილამაზე/ჯანმრთელობა

თმის ცვენა - პრობლემა, რომელიც კარანტინში ბევრს აღმოაჩნდა

მსოფლიო პანდემიით გამოწვეულმა სტრესმა ბევრ ადამიანზე იმოქმედა, რაც ყველამ სხვადასხვანაირად შევნიშნეთ. გამონაკლისი არც თმები აღმოჩნდა. დიახ, თმის ცვენა გახშირდა და თუკი ეს პრობლემა თქვენთვისაც ნაცნობია, დღეს აგიხსნით, თუ როგორ იმოქმედოთ ამ სიტუაციაში.  
დღის ჰოროსკოპი

28 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 28 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?