ჰაეროვანი ზეფირის ტორტი ცხობის გარეშე

კულინარია

19 თებერვალი 12:00, 2017 წელი

ამ უგემრიელესი ტორტის გამოსაცხობად არც ჰაერღუმელთან ტრიალი დაგჭირდებათ და არც რთული პროცედურების ჩატარება. ზეფირის ტორტს ცხობა არ სჭირდება, ერთადერთი მოთხოვნაა, რომ სანამ კრემი „გაუჯდება“ მაცივარში გააჩეროთ.

ტორტისთვის დაგჭირდებათ:
ზეფირი - 1 კგ.
კარაქი - 200 გრ.
ორცხობილა „საიუბილეო“- 5 ცალი.
რძე - 1 ჭიქა,
კვერცხი - 2 ცალი,
შაქარი - 1,5 ჭიქა,
ნიგოზი და კივი - გემოვნებით.

კრემის მოსამზადებლად, ორცხობილა ბლენდერში დაფქვით.
შაქარი და კარაქი ერთმანეთში აურიეთ და დაფქული ორცხობილა დაუმატეთ. დაასხით რძე და დაბალ გაზზე, შეუჩერებელი მორევით, ადუღებამდე მიიყვანეთ. კრემი კარგად რომ გასქელდება (არ უნდა ადუღდეს) ცეცხლიდან გადმოდგით  და გააცივეთ. დაუმატეთ ათქვეფილი კარაქი და კიდევ კარგად ათქვიფეთ.

ზეფირი ფართო ლანგარზე ამ თანმიმდევრობით დაალაგეთ:
1-ლი ფენა - ზეფირი, მე-2 ფენა - ნიგოზი, მე-3 ფენა - კრემი, მე-4 ფენა - კივი და ა.შ. ბოლო ფენა კრემი უნდა იყოს.

მზა ტორტი ნიგვზით ან ნუშის ლებნებით გააფორმეთ და ქოქოსის ფანტელი მოაფრქვიეთ. გემრიელად მიირთვით.

შენიშვნა:
ტორტი შეგიძლიათ, კივისა და ნიგვზის გარეშეც გააკეთოთ.

კულინარია

ქაშაყი კეფირისა და მდოგვის სოუსით - სცადეთ, არ ინანებთ

ერთი შეხედვით, ამ ყოვლად შეუთავსებელი ინგრედიენტებით უგემრიელესი კერძი გამოდის.
დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?