საჭირო პროდუქტი:
ფქვილი - 2 ჭიქა
გამაფხვიერებელი - 2 ჩ/კ
კაკაო - 3 ს/კ
შავი შოკოლადი - 50 გრ.
შაქარი - ნახ.ჭ.
კეფირი - 1 ჭ.
კარტოფილის ფქვილი - ნახ.ჭ.
კვერცხი - 2 ცალი
ზეთი - 1/2 ჭიქა
ალუბალი - გემოვნებით
ვანილი
მომზადების წესი:
1. შავი შოკოლადი წვრილად დატეხეთ. ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ კაკაო, დატეხილი შოკოლადი, შაქარი, კარტოფილის ფქვილი და ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ.
2. მეორე ჯამში აურიეთ კვერცხები, კეფირი, ზეთი და ვანილი.
3. ფქვილოვან მასას დაუმატეთ კვერცხიანი მასა და ისევ კარგად ურიეთ.
4. ცხიმწასმულ და ქაღალდჩაფენილ ფორმაში ჩაასხით ცომი და თავზე კურკაგამოცლილი ალუბლები მოაწყვეთ.
ტორტი 190 გრადუსზე 35-40 წუთის განმავლობაში უნდა აცხოთ.
შენიშვნა: გაცივებულ ტორტს შეგიძლიათ, თავზე შოკოლადი მოასხათ ან კაკაო მოაფრქვიოთ.
გემრიელად მიირთვით!
