ცივად მომზადებული ბორში - სამარხვო და საზაფხულო კერძი 10 წუთში

კულინარია

22 ივნისი 12:00, 2017 წელი

ამ ბორშის მომზადებას არ სჭირდება ხარშვა. შესაბამისად, პროდუქტები ვიტამინებს მაქსიმალურად ინარჩუნებს. სცადეთ და გარწმუნებთ, რომ ზაფხულის ცხელ დღეებში ცივი ბორში ძალიან გესიამოვნებათ.

ცივი ბორშის მოსამზადებლად საჭიროა:


კომბოსტო - 200 გრ;
ჭარხალი -  1 ცალი;
სტაფილო - 2 ცალი;
პიმიდორი - 2 ცალი;
ნიორი - 1 კბილი;
ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ;
ლიმონის წვენო - 1 ჩ/კ;
მარილი და პილპილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:
კანგაცლილი პომიდორი დაჭერით წვრილად. გახეხილი სტაფილო, ჭარხალი და ნიორი მოათავსეთ ბლენდერში, დაამატეთ 400-500 გრ. წყალი და დააბლენდერეთ.


დაამატეთ მარილი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ/კ ლიმონის წვენი.

დაბლენდერებული მასა გადაიტანეთ მოზრდილ ქვაბში.


შემდეგ დაამატეთ ძალიან წვრილად დაჭრილი კომბოსტო. კარგად, საგულდაგულოდ გადაურიეთ ერთმანეთში და გემრიელად მიირთვით.


შენიშვნა:
იმისთვის, რომ პომიდორს ადვილად გააცალოთ კანი, ადუღებული წყალი დაასხით და რამდენიმე წუთი გააჩერეთ. როგორც კი წყალი შეგრილდება, მარტივად გაფრცქვნით.

ცივი ბორშის მომზადების დროს, კომბოსტოს ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყაბაყი ან კიტრი. ასევე, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ, დაამატოთ კამა და ოხრახუში.

კულინარია

ქაშაყი კეფირისა და მდოგვის სოუსით - სცადეთ, არ ინანებთ

ერთი შეხედვით, ამ ყოვლად შეუთავსებელი ინგრედიენტებით უგემრიელესი კერძი გამოდის.
დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?