შემწვარი ნაყინი - გემო, რომელსაც ვერ დაივიწყებთ

კულინარია

20 აგვისტო 12:00, 2017 წელი

აღმოსავლურმა სამზარეულომ ყველასთვის საყვარელი დესერტის უჩვეულო რეცეპტი შექმნა - უნაზესი შემწვარი ნაყინი. დაინტერესდით? მაშინ საქმეს შევუდგეთ.

შემწვარი ნაყინის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:


ნაყინი - 1 კგ.
სიმინდის ბურბუშელა- 120 გრ.
ქოქოსის ფანტელი - 70 გრ.
დარიჩინი - 1 ჩ/კ.
კვერცხი - 2 ცალი,
რძე - 1 ს/კ.
ზეთი - 350 მლ.
თაფლი - 8 ს/კ.


მომზადების წესი:


1. იმისთვის, რომ ნაყინის ბურთულები გააკეთოთ,  ნაყინის ამოსაღები სპეციალური კოვზი ან ორი ჩვეულებრივი სუფრის კოვზი დაგჭირდებათ. ჩაუშვით კოვზები თბილ წყალში, რომ ნაყინის ბურთულები გლუვი და პრიალა გამოვიდეს.
2. თუ კოვზის საშუალებით ნაყინის ბურთულების გაკეთებას ვერ ახერხებთ, შეგიძლიათ, ხელით დაამრგვალოთ. დააწყვეთ ბურთულები ლანგარზე, რომელზეც პერგამენტის ქაღალდია დაფენილი და 1 საათით საყინულეში შედგით.
3. სანამ ნაყინის ბურთულები იყინება, სიმინდის ბურბუშელა ხელით ან ბლენდერის დახმარებით დაფშვენით. დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელი, დარიჩინი და კარგად აურიეთ.
4. ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან და თაფლთან ერთად.
5. გაყინული ნაყინის ბურთულები საყინულიდან გამოიღეთ. თითოეული ბურთულა ჯერ ბურბუშელას ნაფშვენში ამოავლეთ, შემდეგ თაფლიან კვერცხში და ბოლოს ისევ ბურბუშელას ნაფშვენში.
ბურთულები ხელით სწრაფად  დაამრგვალეთ, რომ ბურბუშელას ნაფშვენები კარგად მიიკრას.
ბოლოს ისევ პერგამენტიან ლანგარზე დააწყვეთ და საყინულეში დააბრუნეთ, მაგრამ ამჯერად, სამი საათით.
თუ შესაძლებელია, მთელი ღამითაც დატოვეთ, რომ ნაყინი ქვასავით მაგარი იყოს.
6. პატარა ქვაბში ჩაასხით ზეთი და კარგად აადუღეთ. ნაყინის ბურთულები საყინულიდან სწრაფად გამოიღეთ და 20-25 წამით მდუღარე ზეთში მოათავსეთ. არ დაგავიწყდეთ, რომ შეწვის დროს გადააბრუნოთ.

გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...