უნაზესი „ჩიტის რძე“ - ტორტი ცხობის გარეშე

კულინარია

17 სექტემბერი 12:00, 2017 წელი

მოამზადეთ დესერტი, რომელიც ენის წვერზე დნება და გაზქურასთან ტრიალს არ მოითხოვს.

ტორტისთვის საჭირო ინგრედიენტები:
ჟელატინი - 16 გრ.
რძე - 1 ჭიქა,
შაქარი - 1 ჭიქა,
არაჟანი - 450 გრ.
ცივი, ათქვეფილი ნაღები - 450 გრ.

მინანქრისთვის:
კაკაო - 5 ს/კ.
შაქარი - 5 ს/კ.
ჟელატინი - 8 გრ.
რძე- 5 ს/კ.
ცივი წყალი - 1 ჭიქა.

მომზადების წესი:


1. პატარა ქვაბში აურიეთ რძე და ჟელატინი. 10 წუთი გააჩერეთ და დაბალ ცეცხლზე დაადგით. ხელის სათქვეფით ურიეთ, სანამ რძე ქაფს არ მოიყენებს (არ უნდა ადუღდეს). შემდეგ ქვაბი ცეცხლიდან გადმოდგით და გააგრილეთ.
2. დაახლოებით 20x30 სმ. ზომის მინის ფორმას შიდა მხრიდან ზეთი წაუსვით.
3. მიქსერით კარგად ათქვიფეთ შაქარი, არაჟანი და ნაღები, ისე რომ ერთგვაროვან მასად იქცეს. თქვეფის შეუჩერებლად დაუმატეთ რძე და ჟელატინი.
4. ათქვეფილი მასა მინის ფორმაში ჩაასხით, ზედაპირი გაუსწორეთ, თავზე დააფარეთ და მაცივარში შედგით.
5. მინანქრის მოსამზადებლად, ჯამში კარგად აურიეთ კაკაო, შაქარი და ჟელატინი. დაუმატეთ წყალი და რძე. დადგით დაბალ ცეცხლზე და განუწყვეტელი მორევით ადუღებამდე მიიყვანეთ. გაითვალისწინეთ, რომ მინანქარი პრიალა და ერთგვაროვანი უნდა იყოს. ჯამი ცეცხლიდან გადმოდგით და გააგრილეთ.
6. გაცივებული მინანქარი ფრთხილად დაასხით ტორტს, ზედაპირი გაუსწორეთ და მაცივარში, მინიმუმ, 5 საათით დატოვეთ.

გემრიელად მიირთვით!


 


დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...