სალათი ქათმითა და ნიგვზით - ახალი გემო კულინარიაში

კულინარია

5 ოქტომბერი 12:00, 2017 წელი

ქათმის სალათის უამრავი რეცეპტი არსებობს, თუმცა დღეს წარმოდგენილი მართლაც სიახლეა, თანაც მარტივი მოსამზადებელია და ნამდვილ გურმანებს იმედს არ გაუცრუებს.

სალათის მოსამზადებლად საჭიროა:
ქათმის ფილე - 300 გრ;
კარტოფილი - 300 გრ;
სტაფილო - 350 გრ;
ნიგოზი - 140 გრ;
კვერცხი - 4 ცალი;
მაიონეზი - 300 გრ;
ბროწეული - ნახევარი.



მომზადების წესი:
კანგაცლილი სტაფილო და კარტოფილი მოხარშეთ. გააგრილეთ და საშუალო ზომებად დაჭერით, ოღონდ დაჭრილი ბოსტნეული ცალ-ცალკე თეფშებზე შეინახეთ.


ქათმის ფილე და კვერცხი მოხარშეთ და ზუსტად ისეთივე ზომებად დაჭერით, როგორც კარტოფილი და სტაფილო;


გახეხეთ ყველი და გადაიტანეთ ცალკე თეფშზე.
ასევე, გაფრცქვენით ბროწეული და მარცვლები ჭიქაში ჩაყარეთ.


ახლა სალათის აწყობის დროც დადგა:
მოიმარჯვეთ სასალათე ფორმა. პირველ ფენად დააწყვეთ კარტოფილი, შემდეგ დაჭრილი ქათმის ფილე.
მოასხით ზემოდან ცოტაოდენი მაიონეზი და ზედაპირზე კარგად გადაანაწილეთ.
შემდეგ, ზემოდან მოაყარეთ ნიგვზის მთელი ლებნები, ყველი და კვლავ მაიონეზი მოასხით.
ამ ყველაფერს თავზე მოაყარეთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი კვერცხი.
სულ ბოლოს მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები. აკურატულად მოხსენით ფორმა და სალათიც მზად არის, 


შენიშვნა:
სალათისთვის ფორმის მისაცემად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ფიალა.
სალათი შესანიშნავია, როგორც სადღესასწაულო, ასევე, რომანტიკული ვახშმისთვის.

გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...