სალათი ქათმითა და ნიგვზით - ახალი გემო კულინარიაში

კულინარია

5 ოქტომბერი 12:00, 2017 წელი

ქათმის სალათის უამრავი რეცეპტი არსებობს, თუმცა დღეს წარმოდგენილი მართლაც სიახლეა, თანაც მარტივი მოსამზადებელია და ნამდვილ გურმანებს იმედს არ გაუცრუებს.

სალათის მოსამზადებლად საჭიროა:
ქათმის ფილე - 300 გრ;
კარტოფილი - 300 გრ;
სტაფილო - 350 გრ;
ნიგოზი - 140 გრ;
კვერცხი - 4 ცალი;
მაიონეზი - 300 გრ;
ბროწეული - ნახევარი.



მომზადების წესი:
კანგაცლილი სტაფილო და კარტოფილი მოხარშეთ. გააგრილეთ და საშუალო ზომებად დაჭერით, ოღონდ დაჭრილი ბოსტნეული ცალ-ცალკე თეფშებზე შეინახეთ.


ქათმის ფილე და კვერცხი მოხარშეთ და ზუსტად ისეთივე ზომებად დაჭერით, როგორც კარტოფილი და სტაფილო;


გახეხეთ ყველი და გადაიტანეთ ცალკე თეფშზე.
ასევე, გაფრცქვენით ბროწეული და მარცვლები ჭიქაში ჩაყარეთ.


ახლა სალათის აწყობის დროც დადგა:
მოიმარჯვეთ სასალათე ფორმა. პირველ ფენად დააწყვეთ კარტოფილი, შემდეგ დაჭრილი ქათმის ფილე.
მოასხით ზემოდან ცოტაოდენი მაიონეზი და ზედაპირზე კარგად გადაანაწილეთ.
შემდეგ, ზემოდან მოაყარეთ ნიგვზის მთელი ლებნები, ყველი და კვლავ მაიონეზი მოასხით.
ამ ყველაფერს თავზე მოაყარეთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი კვერცხი.
სულ ბოლოს მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები. აკურატულად მოხსენით ფორმა და სალათიც მზად არის, 


შენიშვნა:
სალათისთვის ფორმის მისაცემად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ფიალა.
სალათი შესანიშნავია, როგორც სადღესასწაულო, ასევე, რომანტიკული ვახშმისთვის.

გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

21 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

20 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

19 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

18 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

ფსიქოთერაპია სამედიცინო პერსონალისთვის - ის რაც Covid-19-თან ბრძოლისას ნიღაბზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია

Covid-19-თან მებრძოლ სამედიცინო პერსონალს Responsible.ge ფსიქოთერაპიის კურსებს უფინანსებს
დღის ჰოროსკოპი

17 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

16 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 დეკემრითვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

მუზეუმების კონკურსი მთელი საქართველოს მასშტაბით

„საქართველოს დებატებისა და განათლების ინსტიტუტი“, საერთაშორისო პროექტის - დებატები მუზეუმებში - ფარგლებში, რომელიც მხარდაჭერილია „ვიზეგრადის” ფონდის მიერ, იწყებს კონკურსს მუზეუმებისთვის მთელი საქართველოს მასშტაბით.
დღის ჰოროსკოპი

15 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 დეკემბრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!  
NEW

სასარგებლო რჩევები, სანამ გამათბობელს ჩავრთავთ

ზოგი ადამიანი ფიქრობს, რომ რაც უფრო ცხელა სახლში, მით უფრო კარგად მუშაობს გათბობის სისტემა. თუმცა, როგორც ყველგან, აქაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პროფესიონალების რჩევები გავითვალისწინოთ და სახლში ტემპერატურა ისე დავარეგულიროთ, რომ პროცესმა ჩვენს ჯანმრთელობას საფრთხე არ შეუქმნას.
დღის ჰოროსკოპი

14 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

13 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 13 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?