„კარო“ - შავი ტორტი უჩვეულო გემოთი

კულინარია

8 ოქტომბერი 12:00, 2017 წელი

თაფლი, შესქელებული რძე, კონიაკი, ნიგოზი და შავი ქლიავი - ეს ტორტი შედევრია, რომელიც ნებისმიერ დღესასწაულს გაგილამაზებთ.

ცომისთვის:
კვერცხი - 4 ცალი,
შაქარი - 1,5 ჭ.
თაფლი - 2 ს/კ.
კონიაკი - 1 ს/კ.
ფქვილი - 1 ჭიქა + 2/3 ჭიქა,
კაკაო- 2 ს/კ.
დარიჩინი - ½ ჩაის კოვზი,
გამაფხვიერებელი - 1,5 ჩ/კ.
ნიგოზი - 1 ჭიქა,
შავი ქლიავის ჩირი- 100 გრ.


კრემისთვის:
მოხარშული შესქელებული რძე - 1 ქილა,
კარაქი - 150 გრ.


მომზადების წესი:
1. ნიგოზი და შავი ქლიავის ჩირი წვრილად დაჭერით. ცალკე ჯამში კვერცხი და შაქარი კარგად ათქვიფეთ. როცა მოცულობა ორჯერ გაიზრდება, დაუმატეთ კონიაკი და თაფლი და თქვეფა გააგრძელეთ. ამ მასაში ბოლოს თხილი და შავი ქლიავი ჩაყარეთ და კარგად აურიეთ.
2. ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი, კაკაო, დარიჩინი, გამაფხვიერებელი და კვერცხიან მასას დაუმატეთ. მიიღებთ საშუალო კონსისტენციის მასას, რომელიც მრგვალ, ცხიმწასმულ ფორმაში 3 ფენად უნდა გამოაცხოთ.
3. ტორტის დასანამად, შესქელებული რძის ქილაში ¼ ჩაასხით ცხელი წყალი და 1 ს/კ კონიაკი და მოურიეთ.
4. ტორტის თითოეული ფენა დანამეთ და ათქვეფილი კარაქისა და შესქელებული რძისგან მომზადებული კრემი წაუსვით. მზა ტორტს წყლის აბაზანაზე გამდნარი შავი შოკოლადი მოასხით და სურვილისამებრ გააფორმეთ. გემრიელად მიირთვით.

დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...