თაფლის ტორტი კარაქის გარეშე - დაუვიწყარი გემო და მინიმალური კალორიულობა

კულინარია

11 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

ამ ტორტის მოსამზადებლად ერთი გრამი კარაქიც არ დაგჭირდებათ, თუმცა მის მდიდარ გემოს ამით არაფერი დააკლდება...

ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
კვერცხი - 6 ცალი
დაჭრილი ნიგოზი - 1 ჭიქა
ფქვილი - 550 გრ
სოდა - 2 ჩ/კ
თაფლი - 300 გრ
შაქარი - 300 გრ
ვანილი


კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
სქელი არაჟანი - 500 გრ
შაქრის პუდრა - 300 გრ

მომზადების წესი:


1. შაქარი და კვერცხი კარგად ათქვიფეთ, სანამ მოცულობაში ორჯერ მოიმატებს. დაუმატეთ სოდა, თაფლი, გატარებული ნიგოზი და თქვეფა დაბალ სიჩქარეზე გააგრძელეთ (თუ თაფლი სქელია, ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ) დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ თხელი ცომი. ცომი დაახლოებით 2-3 საათით მაცივარში შედგით, შემდეგ გამოიღეთ და 4 ნაწილად გაყავით.
2. თუნუქის ცივ ფურცელზე დააფინეთ ცხიმწასმული საცხობი ქაღალდი. ცომის მეოთხედი ნაწილი დაასხით და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით შედგით. ტორტის ფენები ფერს რომ შეიცვლის, მზადაა და შეგიძლიათ, გამოიღოთ.
3. კრემის მოსამზადებლად, არაჟანი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ. კარგად რომ გასქელდება და აფუმფულდება, ტორტის ფენებს გვერდები ჩამოათალეთ, შემდეგ კი კრემი სქლად წაუსვით და ერთმანეთზე დაალაგეთ. არაჟნის კრემი ტორტს თავსა და გვერდებზეც წაუსვით, ბოლოს კი ჩამონათალი გვერდების წვრილი ნაფხვენები მოაყარეთ ან გამდნარი შოკოლადი მოასხით. მზა ტორტი მთელი ღამით მაცივარში დატოვეთ. სუფრასთან მიტანამდე მაცივრიდან ერთი საათით ადრე გამოიღეთ.

გემრიელად მიირთვით!

საკნატუნო ამბები

შიშველი იოგა - წარმოუდგენლად ლამაზი სანახაობა

თითოეულ ასანაში ულამაზესი ტალღისებრი მიმოხვრა და მშვიდი კონცენტრირება ამ ფოტოებს ხელოვნების ნიმუშებად აქცევს. 
დღის ჰოროსკოპი

19 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
FUN-ტესტი

გამოთვალეთ თქვენი ფსიქოლოგიური ასაკი

რამდენ ძაღლს ხედავთ ამ შავ-თეთრ სურათზე? სწორედ ეს რაოდენობა განსაზღვრავს თქვენი გონების რეალურ ასაკს...
დღის ჰოროსკოპი

18 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

ფულის ხარჯვა - ეს ჩვევა სიღარიბის ნიშანია (?!)

ამერიკელმა მეცნიერებმა შეისწავლეს 100-ზე მეტი ბავშვის და მოზარდის თავის ტვინი, რომლებიც სხვადასხვა შემოსავლების მქონე ოჯახებში იზრდებიან. 
დღის ჰოროსკოპი

17 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 ნოემბერს ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

რა აქვთ საერთო მერილინ მონროს, ელვის პრესლისა და ჯენიფერ ლოპესს?

გარდა ვარსკვლავური სტატუსისა, მათ ძაღლებისადმი სიყვარულიც აერთიანებთ.
დღის ჰოროსკოპი

16 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

მიქსერმა ქალი მისივე შარფით „მოგუდა“

ეს სამწუხრო ინციდენტი ორიოდე დღის წინს საფრანგეთში, ქალაქ სენტ-ეტიენში (Saint-Étienne) მოხდა. 58 წლის ქალი, თავის ვაჟთან ერთად, სამზარეულოში იმყოფებოიდა და ნამცხვრია გამოცხობას აპირებდა... ამის შესახებ გამოცემა „დეილი მეილი“ იუწყება.
დღის ჰოროსკოპი

15 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავებ15 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

ელფრიდა კარლსონი - ქალი, რომელსაც ყეფაში ხელფასს უხდიან

თანამედროვე მსოფლიოში 40 ათასზე მეტი პროფესიაა და ეს რიცხვი ყოველწლიურად იზრდება. აი, მაგალითად, შვედი ელფრიდა კარლსონი ხელფასს ყეფაში იღებს - ამ სიტყვის პირდაპირი მნიშვნელობით.
კულინარია

ცხელი ვინეგრეტი - სასარგებლო, ნოყიერი და დაბალკალორიული

კარტოფილის გოგრით ჩანაცვლება ამ სალათს კიდევ უფრო საინტერესოს ხდის.