თაფლის ტორტი კარაქის გარეშე - დაუვიწყარი გემო და მინიმალური კალორიულობა

კულინარია

11 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

ამ ტორტის მოსამზადებლად ერთი გრამი კარაქიც არ დაგჭირდებათ, თუმცა მის მდიდარ გემოს ამით არაფერი დააკლდება...

ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
კვერცხი - 6 ცალი
დაჭრილი ნიგოზი - 1 ჭიქა
ფქვილი - 550 გრ
სოდა - 2 ჩ/კ
თაფლი - 300 გრ
შაქარი - 300 გრ
ვანილი


კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
სქელი არაჟანი - 500 გრ
შაქრის პუდრა - 300 გრ

მომზადების წესი:


1. შაქარი და კვერცხი კარგად ათქვიფეთ, სანამ მოცულობაში ორჯერ მოიმატებს. დაუმატეთ სოდა, თაფლი, გატარებული ნიგოზი და თქვეფა დაბალ სიჩქარეზე გააგრძელეთ (თუ თაფლი სქელია, ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ) დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ თხელი ცომი. ცომი დაახლოებით 2-3 საათით მაცივარში შედგით, შემდეგ გამოიღეთ და 4 ნაწილად გაყავით.
2. თუნუქის ცივ ფურცელზე დააფინეთ ცხიმწასმული საცხობი ქაღალდი. ცომის მეოთხედი ნაწილი დაასხით და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით შედგით. ტორტის ფენები ფერს რომ შეიცვლის, მზადაა და შეგიძლიათ, გამოიღოთ.
3. კრემის მოსამზადებლად, არაჟანი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ. კარგად რომ გასქელდება და აფუმფულდება, ტორტის ფენებს გვერდები ჩამოათალეთ, შემდეგ კი კრემი სქლად წაუსვით და ერთმანეთზე დაალაგეთ. არაჟნის კრემი ტორტს თავსა და გვერდებზეც წაუსვით, ბოლოს კი ჩამონათალი გვერდების წვრილი ნაფხვენები მოაყარეთ ან გამდნარი შოკოლადი მოასხით. მზა ტორტი მთელი ღამით მაცივარში დატოვეთ. სუფრასთან მიტანამდე მაცივრიდან ერთი საათით ადრე გამოიღეთ.

გემრიელად მიირთვით!

დღის ჰოროსკოპი

3 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 3 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

2 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 2 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

1 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 1 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

რა ხდება როდესაც მოდა და ტექნოლოგიები ერთიანდებიან?

მოდისა და ახალი ტექნოლოგიების გადაკვეთის წერტილი ახალი ტექნოლოგიების ლაბორატორიაჯეოლაბი გახდა.
დღის ჰოროსკოპი

31 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 31 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

30 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 30 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ჩვენ გვერდით

თბილისის მეტროს სიმპათიური მემანქანეები

იცოდით, რომ „თბილისის მეტროპოლიტენში“ ასეთი სიმპათიური ბიჭები მუშაობენ მემანქანეებად? 
ურთიერთობა

დაკავდი სექსით და დაიკელი წონაში - როგორ პოზაში იწვება მეტი კალორია?

ალბათ გაინტერესებთ, რამდენ კილოს ვიკლებთ ერთი აქტის დროს? მეცნიერებმა ყველაფერი დაითვალეს!  
დღის ჰოროსკოპი

29 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 29 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

COVID-19-ის წინააღმდეგ ბრძოლაში ჩართულ ექიმებს ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი სამედიცინო აქციას სთავაზობს

ქართულ-ჰოლანდიური ჰოსპიტალი თანადგომას უცხადებს კოლეგებს, რომლებიც უშუალოდ არიან ჩართულები COVID-19 პანდემიასთან ბრძოლაში და სამედიცინო აქციას სთავაზობს!
სილამაზე/ჯანმრთელობა

თმის ცვენა - პრობლემა, რომელიც კარანტინში ბევრს აღმოაჩნდა

მსოფლიო პანდემიით გამოწვეულმა სტრესმა ბევრ ადამიანზე იმოქმედა, რაც ყველამ სხვადასხვანაირად შევნიშნეთ. გამონაკლისი არც თმები აღმოჩნდა. დიახ, თმის ცვენა გახშირდა და თუკი ეს პრობლემა თქვენთვისაც ნაცნობია, დღეს აგიხსნით, თუ როგორ იმოქმედოთ ამ სიტუაციაში.