თაფლის ტორტი კარაქის გარეშე - დაუვიწყარი გემო და მინიმალური კალორიულობა

კულინარია

11 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

ამ ტორტის მოსამზადებლად ერთი გრამი კარაქიც არ დაგჭირდებათ, თუმცა მის მდიდარ გემოს ამით არაფერი დააკლდება...

ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
კვერცხი - 6 ცალი
დაჭრილი ნიგოზი - 1 ჭიქა
ფქვილი - 550 გრ
სოდა - 2 ჩ/კ
თაფლი - 300 გრ
შაქარი - 300 გრ
ვანილი


კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
სქელი არაჟანი - 500 გრ
შაქრის პუდრა - 300 გრ

მომზადების წესი:


1. შაქარი და კვერცხი კარგად ათქვიფეთ, სანამ მოცულობაში ორჯერ მოიმატებს. დაუმატეთ სოდა, თაფლი, გატარებული ნიგოზი და თქვეფა დაბალ სიჩქარეზე გააგრძელეთ (თუ თაფლი სქელია, ორთქლის აბაზანაზე გაადნეთ) დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ თხელი ცომი. ცომი დაახლოებით 2-3 საათით მაცივარში შედგით, შემდეგ გამოიღეთ და 4 ნაწილად გაყავით.
2. თუნუქის ცივ ფურცელზე დააფინეთ ცხიმწასმული საცხობი ქაღალდი. ცომის მეოთხედი ნაწილი დაასხით და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით შედგით. ტორტის ფენები ფერს რომ შეიცვლის, მზადაა და შეგიძლიათ, გამოიღოთ.
3. კრემის მოსამზადებლად, არაჟანი და შაქრის პუდრა ათქვიფეთ. კარგად რომ გასქელდება და აფუმფულდება, ტორტის ფენებს გვერდები ჩამოათალეთ, შემდეგ კი კრემი სქლად წაუსვით და ერთმანეთზე დაალაგეთ. არაჟნის კრემი ტორტს თავსა და გვერდებზეც წაუსვით, ბოლოს კი ჩამონათალი გვერდების წვრილი ნაფხვენები მოაყარეთ ან გამდნარი შოკოლადი მოასხით. მზა ტორტი მთელი ღამით მაცივარში დატოვეთ. სუფრასთან მიტანამდე მაცივრიდან ერთი საათით ადრე გამოიღეთ.

გემრიელად მიირთვით!

დღის ჰოროსკოპი

26 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით? 
ამბები

საერთაშორისო დოკუმენტური კინოფესტივალი CinéDOC-Tbilisi 8-13 მაისს გაიმართება

საერთაშორისო დოკუმენტური კინოფესტივალი CinéDOC-Tbilisi 8-დან 13 მაისის ჩათვლით მეშვიდედ გაიმართება, წელს ფესტივალს კინოთეატრი “ამირანი” და საქართველოს ეროვნული არქივის კინოთეატრი უმასპინძლებენ. 
ამბები

ზაფხულის ფესტივალი არატრადიციულ ლოკაციაზე - Summer Set 2019 გუდაურში გაიმართება!

26, 27 და 28 ივლისს გუდაური Summer Set-ს უმასპინძლებს, ზაფხულისთვის საკმაოდ არატრადიციულ ლოკაციაზე Summer Set მუდმივ ბინას დაიდებს და ხელს შეუწყობს გუდაურს ოთხი სეზონის კურორტად ჩამოყალიბებაში.
კულინარია

ყვითელი ბარდის კატლეტი - მარტივი და იაფი რეცეპტი!

ბარდა ცილების მდიდარი წყაროა, თანაც მისი ცილები ხორცის ცილების მსგავსია, რადგან შეიცავს რიგ შეუცვლელ ამინომჟავებს. ამიტომ, თუ მარხვას ინახავთ ან ვეგეტარიანელი ხართ, ეს პროდუქტი აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს რაციონში.
საკნატუნო ამბები

6 შემთხვევა, როდესაც პარტნიორი საწოლში გატყუებთ

იტყუება იმ შემთხვევაშიც, როდესაც გარწმუნებთ, რომ „მართლა არ გატყუებთ“, „მართლა, მართლა“.
ამბები

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია ეროვნულ ბიბლიოთეკაში გაიმართა

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია საქართველოს პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკის საკონფერენციო დარბაზში დღეს, 24 აპრილს გაიმართა.
კინო

13 ვარსკვლავი, რომლებიც დროში მოგზაურობენ

იცოდით, რომ რეპერი Jay Z 1939 წელს ნიუ-იორკის ქუჩებში დასეირნობდა? ან ის, რომ XV საუკუნის ფრესკაზე სტალონე პროფილშია გამოსახული?
დღის ჰოროსკოპი

25 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

24 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

20 ფოტო, რომლებიც აღგაფრთოვანებთ

ზოგჯერ ერთი ფოტო მთელ ისტორიას ჰყვება და ემოციების კასკადს იწვევს. ამის მიზეზი ხან იღბალია, ხან - სწორად შერჩეული რაკურსი, ხან - ულამაზესი პეიზაჟი, ხან კი - უნიკალური მოვლენა...
საკნატუნო ამბები

ხუთი მიზეზი, რატომ არის კარგი სექსი დილით

დილაობით სექსი არაა მარტივი საქმე: ხან გამოფხიზლება გვიჭირს, ხან სამსახურში გვაგვიანდება, შესაძლოა, ბავშვებიც გვყავს მოსამზადებელი... მაგრამ სექსოლოგები ჯიუტად ცდილობენ აგვიხსნან, რატომ არის დილის სექსი შესანიშნავი.