ხრიკები დიასახლისებისთვის, რომლებსაც ვერცერთ კულინარიულ წიგნში ვერ წაიკითხავთ

კულინარია

15 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

აუცილებლად ჩაინიშნეთ წამყვანი კულინარების რჩევები, რომლებიც უბრალო კერძებს შედევრებად აქცევს...

1. იმისთვის, რომ ყველის კვერები ფუმფულა გამოვიდეს, დაამატეთ მათ ერთი კოვზი ზეითუნის ზეთი. შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.


2. თუ გსურთ, ბორში წითელი გამოვიდეს, მზარეულები გირჩევენ, ქვაბში მთელი ჭარხალი ჩააგდოთ მოსახარშად. როგორც კი მოიხარშება, ქვაბიდან ამოიღეთ, შემდეგ  გახეხეთ ან დაჭერით.


3. თუკი ქონი ოდნავ გაყვითლდება, ნუ გადააგდებთ. გახეხეთ ან გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დაამატეთ მარილი და გამოიყენეთ სხვადასხვა კერძებში - ის საჭმელს სასიამოვნო გემოს შესძენს.


4. იმისთვის, რომ ხილის ნამცხვრის ცხობის დროს ხილის წვენი არ გადმოვიდეს, ნამცხვრის შუაგულში ჩაარჭვეთ რამდენიმე ცალი მაკარონი („ტრუბოჩკის“ ფორმით). არც ხილის წვენი გადმოგივათ და აღარც დამწვარი შაქრის სუნი შეგაწუხებთ.


5.  თუ გსურთ, მარინადებს შენახვის ვადა გაუხანგრძლივოთ, საკმარისია, მათ ცოტაოდენი მშრალი მდოგვი დაამატოთ.


6. იმისთვის, რომ სუნელები იდეალურ მდგომარეობაში შეინახოთ, ყიდვისთანავე გადაიტანეთ შუშის ან ფაიფურის ჭურჭელში.


7. თუ გსურთ, გემრიელი ხორცი მოამზადოთ, შეწვით ბანანის ქერქში (ბანანი მოათავსეთ ტაფაზე და დადეთ ზედ ფილე). მიღებული დელიკატესი უჩვეულო გემოთი გაგაკვირვებთ. უგემრიელესი ხორცის მომზადებაში ალუბლის ტოტებიც დაგეხმარებათ. მოიმარაგეთ ზაფხულში ალუბლის ტოტები და გამოაშრეთ. ხორცის მოთუშვის ან შეწვის დროს ალუბლის ტოტები ქვაბში ან ტაფაზე დაწყვეთ და ხორცის სრულ მომზადებამდე დატოვეთ. შედეგით პროფესიონალი კულინარებიც კი გაოცდებიან.


8. იმისთვის, რომ ფარში წვნიანი გამოვიდეს, საკმარისია გატარებულ ხორცს 1 ჩაის კოვზი შაქარი დაამატოთ.

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

23 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

adjarabet.com-მა პროექტ „არიქას“ გამარჯვებულები გამოავლინა

კომპანია adjarabet.com-მა მხიარული და აზარტული პროექტის, „არიქას“ გამარჯვებულები საზეიმო ღონისძიებაზე გამოავლინა.
კულინარია

რატატუი ქათმის ფილეთი - უმარტივესი და უგემრიელესი

ეს ძალიან სასარგებლო და ნაკლებკალორიული კერძი მოსამზადებლადაც უადვილესია. თანაც ნატურალური პროდუქტისგან მომზადებული ბალიში ხორცს არა მარტო გასტრონომიულ სრულყოფილებას შესძენს, არამედ ესთეტიკურსაც.
დღის ჰოროსკოპი

22 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

adjarabet.com პროექტ „არიქას“ გამარჯვებულს გამოავლენს, რომელიც იაპონიაში გაემგზავრება

21 აგვისტოს 18:00 საათზე ლისის ტბაზე adjarabet.com-ის მხიარული პროექტის „არიქას“ გამარჯვებულები გამოვლინდებიან. ცენტრალური გამარჯვებული იაპონიაში რაგბის მსოფლიო ჩემპიონატზე გაემგზავრება.
კინო

ოდრი ტოტუს 7 საუკეთესო როლი გიფებში

ამ ფაიფურივით ნაზმა, ულამაზესმა და უნიჭიერესმა ფრანგმა მსახიობმა მთელი მსოფლიოს მონუსხვა შეძლო. მისი უსაზღვროდ მომხიბვლელი ღიმილისა და გამოხედვის წინაშე ყველა მამაკაცია უძლურია.
დღის ჰოროსკოპი

21 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

რა არის ის, რაც ქალს მამაკაცში ყველაზე მეტად მოსწონს

მამაკაცმა რომ ქალის გული დაიპყროს, აუცილებელი არაა, ლამაზი იყოს. ბევრად ფასეულია მისი ძალა, ხასიათი, კეთილშობილება, სიმტკიცე და ურყევი ნება. ამ თვისებების წინაშე ყველა ქალი უძლურია. 
დღის ჰოროსკოპი

20 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

18 იშვიათი ფოტო 90-იანების არქივიდან, რომლებიც საეჭვოა, ნანახი გქონდეთ

30 წლის განმავლობაში ყველაფერი ძალიან შეიცვალა: მსოფლიოს ინტერნეტი მართავს, მოდა სულ სხვანაირი გახდა და ვარსკვლავებიც სულ სხვანაირად გამოიყურებიან. ეს იშვიათი  ფოტოები თვალნათლივ დაგანახვებთ, როგორი სისწრაფით იცვლება ცხოვრება.
დღის ჰოროსკოპი

19 აგვისტოს ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 აგვისტოსთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

„ნაბეღლავი“, „ბახმარო“, „გალფი“ - ბახმაროში ტრადიციული დოღის სამზადისია

ხვალ, ბახმაროში, ფერისცვალების დღესასწაულზე ასულ სტუმრებს ბევრი სიურპრიზი ელით. მზადება უკვე დაწყებულია.