შოკოლადის ტორტი ფქვილის გარეშე

კულინარია

18 მარტი 12:00, 2018 წელი

ალბათ, იკითხავთ, უფქვილოდ ტორტის გამოცხობა როგორ შეიძლება, მაგრამ გარწმუნებთ, შეიძლება კიდეც და თანაც ძალიან მსუბუქი, ჰაეროვანი და გემრიელი გამოდის...

საჭირო პროდუქტი:

კვერცხი - 6 ცალი
შაქარი - 1 ჭიქა
კაკაო - 2 ს/კ
20%-იანი ნაღები - 150 მლ
შავი შოკოლადი - 200 გრ



მომზადების წესი:


1. ღუმელი 180 გრადუსზე გაახურეთ.
2. კვერცხის გული და ცილა გააცალკევეთ და შაქარი შუაზე გაყავით. შაქრის ნახევარი ცილასთან ერთად ათქვიფეთ, სანამ მყარი კონსისტენციის ღრუბელს არ მიიღებთ. შაქრის მეორე ნახევარი კვერცხის გულს დაუმატეთ და კარგად ათქვიფეთ. ბოლოს დაუმატეთ კაკაო და აურიეთ.
3. ბეზე შოკოლადიან მასაში ნაწილ-ნაწილ, ფრთხილად შეურიეთ.
4. ღუმელის თუნუქის ფურცელზე ცხიმწასმული საცხობი ქაღალდი დააფინეთ, ცომი დაასხით და 30-35 წუთი აცხვეთ.
5. გამომცხვარი ტორტი გააგრილეთ.
6. მოამზადეთ შოკოლადის კრემი: ნაღები ქვაბში ჩაასხით და დაბალ ცეცხლზე დაადგით. კარგად რომ გაცხელდება (არ უნდა ადუღდეს) დატეხილი შოკოლადი ჩაყარეთ და გადნობამდე ურიეთ.
7. გაგრილებული ბისკვიტი 2 ან 4 ნაწილად გაჭერით და შოკოლადის კრემი წაუსვით, შემდეგ კი ტორტი რამდენიმე საათით მაცივარში შედგით.

გემრიელად მიირთვით! 


დღის ჰოროსკოპი

23 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია ეროვნულ ბიბლიოთეკაში გაიმართება

პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკის საკონფერენციო დარბაზში (მე-3 კორპუსი), 24 აპრილს, 14:00 საათზე, ასტრო-ენათმეცნიერის, პროფესორ ალიკო ცინცაძის ახალი წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია-ლექცია ჩატარდება.
საკნატუნო ამბები

10 მეტამორფოზა, რომლებიც თქვენს ასაკს საპასპორტო მონაცემებზე მეტად გასცემს

დაბერების შიში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფობიაა. საქმე ისაა, რომ ადამიანის სხეული მუდმივად იცვლება და წლების მატებასთან ერთად, ახლებურად გამოიყურება. ამიტომაც აუცილებელია ვიცოდეთ, რომელი ასაკობრივი ცვლილება მიიჩნევა ნორმად და რომელი - არა.
საკნატუნო ამბები

10 წვრილმანი, რაც კაცს აღაგზნებს

ეს წვრილმანები ერთი შეხედვით უცნაურებია, მაგრამ საკმაო ძალა აქვთ იმისთვის, რომ კაცის პულსის სიხშირე წუთში 70-დან 150-მდე აწიონ...  
დღის ჰოროსკოპი

22 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

უნიკალური ფოტოარქივი, რომელიც წარსულს სულ სხვა თვალით დაგანახვებთ

ეს ფოტოები გასულ საუკუნეში გამოგზაურებთ და საოცარ ამბებს აღმოგაჩენინებთ...
დღის ჰოროსკოპი

21 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
თემატური ჰოროსკოპი

რომელია საუკეთესო ასაკი ქორწინებისთვის ზოდიაქოს ნიშნების მიხედვით

ყველა ადამიანი ეძებს პარტნიორს, რომელთანაც მთელ ცხოვრებას გაატარებს. ზოგიერთი კი ამას ძალიან ადრეული ასაკიდან იწყებს...
საკნატუნო ამბები

ფრთხილად! საოცრად ამაღელვებელი შიშველი სხეული (11 ფოტო)

სანკტ-პეტერბურგელი ფოტოგრაფის მიხაილ კოვალენკოს ნამუშევრები განსაკუთრებით მამრობითი სქესის მკითხველებს დააინტერესებთ! 
დღის ჰოროსკოპი

20 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 აპრილს ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

6 ფილმი სიყვარულის მაგიაზე

რამდენიმე ისტორია იმის შესახებ, როგორ აქცევს სიყვარული ცხოვრებას ზღაპრად...
ამბები

წლინახევრის სესეს სიცოცხლისთვის ბრძოლისთვის საზოგადოების დახმარება სჭირდება

წლინახევრის სესე ბეგიაშვილის ჯანმრთელობის მდგომარეობა კრიტიკულად მძიმეა. რამდენიმე დღის წინ მას თბილისში კლებსიელას ბაქტერია, პნევმონია და სეფსისი დაუდგინეს.