სალათი „ცისარტყელა“ - ფერადი და გემრიელი

კულინარია

22 მარტი 12:00, 2018 წელი

სალათი „ცისარტყელა“ ჩვეულებრივ დღეებს გაგიფერადებთ და თქვენს ყოველდღიურ მენიუში ნათელ ფერებს შეიტანს. მისი მომზადება იმდენად მარტივია, რომ ნებისმიერი დიასახლისი გაართმევს თავს.

სალათი არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელია. საინტერესო შეზავება „ცისარტყელას“ კიდევ უფრო მადისაღმძვრელსა და არომატულს ხდის.


„ცისარტყელას“ მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ძეხვი „მონადირული“ - 300 გრ;
ბულგარული წიწაკა - 200 გრ;
კიტრი - 200 გრ;
კონსერვირებული სიმინდი - 200 გრ;
იასამნისფერი ხახვი - 70 გრ;
მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
მაიონეზი - 100-150 გრ;
მდოგვი - 2 ჩ/კ;
შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:
სანამ სალათისთვის პროდუქტების გასუფთავებასა და დაჭრას შეუდგებით, პირველ რიგში, დადგით კვერცხი მოსახარშად.
ძეხვი „მონადირული“ დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გადაიტანეთ მოზრდილ ჯამში;
ბულგარული წიწაკა გაასუფთავეთ და დაჭერით კუბიკებად. გარეცხილი და გასუფთავებული კიტრი ასევე, დაჭერით კუბიკებად. ხახვი დაჭერით მრგვალად. მოხარშული კვერცხი დაჭერით წვრილად, ისევე, როგორც სხვა პროდუქტები. დაჭრილი პროდუქტები გადაიტანეთ მოზრდილ ჯამში.  დაამატეთ მაიონეზი, მდოგვი, მარილი, შავი პილპილი, კონსერვირებული სიმინდი, კარგად მოურიეთ და შედგით მაცივარში 1 საათით. სუფრასთან მიტანამდე გადაიტანეთ ლამაზ სასალათეებზე.


შენიშვნა:


„ცისარტყელას“ გალამაზება არ სჭირდება, რადგან ის წარმოუდგენლად ლამაზი გამოდის;


სალათს ასევე, შეგიძლიათ, დაამატოთ ოხრახუში და კამა.



 

დღის ჰოროსკოპი

23 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია ეროვნულ ბიბლიოთეკაში გაიმართება

პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკის საკონფერენციო დარბაზში (მე-3 კორპუსი), 24 აპრილს, 14:00 საათზე, ასტრო-ენათმეცნიერის, პროფესორ ალიკო ცინცაძის ახალი წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია-ლექცია ჩატარდება.
საკნატუნო ამბები

10 მეტამორფოზა, რომლებიც თქვენს ასაკს საპასპორტო მონაცემებზე მეტად გასცემს

დაბერების შიში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფობიაა. საქმე ისაა, რომ ადამიანის სხეული მუდმივად იცვლება და წლების მატებასთან ერთად, ახლებურად გამოიყურება. ამიტომაც აუცილებელია ვიცოდეთ, რომელი ასაკობრივი ცვლილება მიიჩნევა ნორმად და რომელი - არა.
საკნატუნო ამბები

10 წვრილმანი, რაც კაცს აღაგზნებს

ეს წვრილმანები ერთი შეხედვით უცნაურებია, მაგრამ საკმაო ძალა აქვთ იმისთვის, რომ კაცის პულსის სიხშირე წუთში 70-დან 150-მდე აწიონ...  
დღის ჰოროსკოპი

22 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

უნიკალური ფოტოარქივი, რომელიც წარსულს სულ სხვა თვალით დაგანახვებთ

ეს ფოტოები გასულ საუკუნეში გამოგზაურებთ და საოცარ ამბებს აღმოგაჩენინებთ...
დღის ჰოროსკოპი

21 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
თემატური ჰოროსკოპი

რომელია საუკეთესო ასაკი ქორწინებისთვის ზოდიაქოს ნიშნების მიხედვით

ყველა ადამიანი ეძებს პარტნიორს, რომელთანაც მთელ ცხოვრებას გაატარებს. ზოგიერთი კი ამას ძალიან ადრეული ასაკიდან იწყებს...
საკნატუნო ამბები

ფრთხილად! საოცრად ამაღელვებელი შიშველი სხეული (11 ფოტო)

სანკტ-პეტერბურგელი ფოტოგრაფის მიხაილ კოვალენკოს ნამუშევრები განსაკუთრებით მამრობითი სქესის მკითხველებს დააინტერესებთ! 
დღის ჰოროსკოპი

20 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 აპრილს ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

6 ფილმი სიყვარულის მაგიაზე

რამდენიმე ისტორია იმის შესახებ, როგორ აქცევს სიყვარული ცხოვრებას ზღაპრად...
ამბები

წლინახევრის სესეს სიცოცხლისთვის ბრძოლისთვის საზოგადოების დახმარება სჭირდება

წლინახევრის სესე ბეგიაშვილის ჯანმრთელობის მდგომარეობა კრიტიკულად მძიმეა. რამდენიმე დღის წინ მას თბილისში კლებსიელას ბაქტერია, პნევმონია და სეფსისი დაუდგინეს.