ფარშის ბურთულები ცომში - 15 წუთში მოსამზადებელი გემრიელობა

კულინარია

3 მაისი 12:00, 2018 წელი

გემრიელი და ნოყიერი ცომეული, რომლის მოსამზადებლადაც მინიმალური დრო და რამდენიმე პროდუქტია საჭირო.

ფარში ცომში - ეს არის გემო, რომელიც არასდროს დაგავიწყდებათ. მზადდება სწრაფად და მარტივად. არის ნოყიერი და გამოიყურება ლამაზად. შეგიძლიათ მიართვათ სტუმარსაც და ჩართოთ ყოველდღიურ მენიუშიც. 


მოსამზადებლად საჭიროა:


ფენოვანი ცომი - 400 გრ
ქათმის ფარში - 500 გრ
ხახვი - 1 ცალი
ნიორი - 1 კბილი
მარილი - 1 ჩ/კ


მომზადების წესი:
ქათმის ფარში მოათავსეთ ღრმა ჯამში. წვრილად დაჭრილი ხახვი კიდევ უფრო მაქსიმალურად დააქუცმაცეთ და გადაიტანეთ ფარშიან ჯამში. დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და მარილი. საგულდაგულოდ გადაურიეთ და გააკეთეთ ბურთულები.


დაამუშავეთ ფენოვანი ცომი, კარგად გააბრტყელეთ და დაჭერით 5-7 მილიმეტრიან ზოლებად. ფარშის ბურთულები ამოავლეთ პურის ფქვილში, შემდეგ კი გადაახვიეთ ზედ ზოლებად დაჭრილ ცომში. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე, ჟარონაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და მოათავსეთ ცომში გახვეული ფარში. ათქვეფილ კვერცხს დაამატეთ ცოტაოდენი რძე და გადაუსვით ხორციან ცომს. ბოლოს კი, შედგით ღუმელში ნახევარი საათით, სანამ ცომი ოქროსფერს არ მიიღებს. სულ ეს არის - გემრიელად მიირთვით!


შენიშვნა:


ხორციანი გემრიელობა შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც ქათმის, ისე ძროხის ხორცით.

დღის ჰოროსკოპი

23 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია ეროვნულ ბიბლიოთეკაში გაიმართება

პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკის საკონფერენციო დარბაზში (მე-3 კორპუსი), 24 აპრილს, 14:00 საათზე, ასტრო-ენათმეცნიერის, პროფესორ ალიკო ცინცაძის ახალი წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია-ლექცია ჩატარდება.
საკნატუნო ამბები

10 მეტამორფოზა, რომლებიც თქვენს ასაკს საპასპორტო მონაცემებზე მეტად გასცემს

დაბერების შიში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფობიაა. საქმე ისაა, რომ ადამიანის სხეული მუდმივად იცვლება და წლების მატებასთან ერთად, ახლებურად გამოიყურება. ამიტომაც აუცილებელია ვიცოდეთ, რომელი ასაკობრივი ცვლილება მიიჩნევა ნორმად და რომელი - არა.
საკნატუნო ამბები

10 წვრილმანი, რაც კაცს აღაგზნებს

ეს წვრილმანები ერთი შეხედვით უცნაურებია, მაგრამ საკმაო ძალა აქვთ იმისთვის, რომ კაცის პულსის სიხშირე წუთში 70-დან 150-მდე აწიონ...  
დღის ჰოროსკოპი

22 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

უნიკალური ფოტოარქივი, რომელიც წარსულს სულ სხვა თვალით დაგანახვებთ

ეს ფოტოები გასულ საუკუნეში გამოგზაურებთ და საოცარ ამბებს აღმოგაჩენინებთ...
დღის ჰოროსკოპი

21 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
თემატური ჰოროსკოპი

რომელია საუკეთესო ასაკი ქორწინებისთვის ზოდიაქოს ნიშნების მიხედვით

ყველა ადამიანი ეძებს პარტნიორს, რომელთანაც მთელ ცხოვრებას გაატარებს. ზოგიერთი კი ამას ძალიან ადრეული ასაკიდან იწყებს...
საკნატუნო ამბები

ფრთხილად! საოცრად ამაღელვებელი შიშველი სხეული (11 ფოტო)

სანკტ-პეტერბურგელი ფოტოგრაფის მიხაილ კოვალენკოს ნამუშევრები განსაკუთრებით მამრობითი სქესის მკითხველებს დააინტერესებთ! 
დღის ჰოროსკოპი

20 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 აპრილს ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

6 ფილმი სიყვარულის მაგიაზე

რამდენიმე ისტორია იმის შესახებ, როგორ აქცევს სიყვარული ცხოვრებას ზღაპრად...
ამბები

წლინახევრის სესეს სიცოცხლისთვის ბრძოლისთვის საზოგადოების დახმარება სჭირდება

წლინახევრის სესე ბეგიაშვილის ჯანმრთელობის მდგომარეობა კრიტიკულად მძიმეა. რამდენიმე დღის წინ მას თბილისში კლებსიელას ბაქტერია, პნევმონია და სეფსისი დაუდგინეს.