ვახშმის რეცეპტი მარტოხელა მამაკაცისთვის

კულინარია

7 ივნისი 12:00, 2018 წელი

მოთუშული კომბოსტო სოსისით - მსუბუქი, გემრიელი, იაფი და რაც მთავარია - მარტივად მოსამზადებელი.

თუკი კომბოსტო და რამდენიმე ცალი სოსისი მოგეპოვებათ, უგემრიელეს ვახშამს მარტივად მოამზადებთ. ხოლო თუკი მაცივარში 1 ბოთლი ლუდიც შემოგრჩათ, თავს ნამდვილ ბავარიელად იგრძნობთ.


სოსისიანი მოთუშული კომბოსტოს მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
კომბოსტო - 1 ცალი
სტაფილო - 2 ცალი
სოსისი - 0,5 კგ
მწვანე ხახვი - 2 ცალი
ნიორი - 3 კბილი
კარაქი - 2 ს/კ (შესაძლებელია მცენარეული ზეთიც)
ტომატი - 2 ს/კ
მარილი - გემოვნებით
შაქარი - 1 ჩ/კ
შავი პილპილი - გემოვნებით
მწვანილი - ნებისმიერი (გემოვნებით)
დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი



მომზადების წესი:


მოიმარჯვეთ მოზრდილი ქვაბი, შემოდგით ნელ ცეცხლზე, ჩააგდეთ ქვაბში კარაქი ან დაასხით ზეთი. დაელოდეთ ცხიმის გალღობას. შემდეგ კი დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანილები და კარგად მოურიეთ. განაგრძეთ ხახვისა და მწვანილების მოთუშვა ძალიან დაბალ ცეცხლზე.


სტაფილო, სოსისი და ნიორი დაჭერით მრგვალ ნაჭრებად და გადაიტანეთ ქვაბში. კარგად მოურიეთ. როგორც კი ქვაბში მოთავსებული პროდუქტები მოითუშება, დაამატეთ ტომატი, მარილი, შაქარი და შავი პილპილი. კარგად მოურიეთ, დაახურეთ ქვაბს თავსახური და განაგრძეთ მოთუშვა საშუალო ცეცხლზე 5-10 წუთის განმავლობაში.


ამასობაში კომბოსტო არ დაგავიწყდეთ. ბოსტნეულიან და სოსისიან ქვაბში დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, 1,5-2 ჭიქა წყალი და დაახურეთ თავსახური. დაუკელით ცეცხლს და განაგრძეთ მოთუშვა 20-30 წუთის განმავლობაში.


როგორც კი მიხვდებით, რომ კომბოსტო მოითუშა, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, დაელოდეთ კიდევ 3 წუთი და გაზქურა გამორთეთ. მოთუშული კომბოსტო სოსისით მზად არის!


 

დღის ჰოროსკოპი

27 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 27 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

2019 წლის საუკეთესო კომედიები

2019 წლის პირველ ნახევარში კარგი კომედიების მდიდარი „მოსავალი მოვიდა“. ჩვენ კი გირჩევთ, აუცილებლად „დააგემოვნოთ“...
საკნატუნო ამბები

რა უნდა იცოდეთ ხარაჩოს შესახებ, ვიდრე მის შეძენას ან დაქირავებას გადაწყვეტთ

დღეს ხარაჩოების გარეშე წარმოუდგენელია ნებისმიერი ტიპის მშენებლობა - კერძო სახლიდან დაწყებული, მაღალსართულიანი ან რთული კონსტრუქციის მქონე შენობებით დამთავრებული.
ურთიერთობა

როგორ ავიცილოთ ჩვენკენ მომართული ნეგატივი? 4 რჩევა ემოციური ადამიანებისთვის

ცუდი განწყობა „გადამდებია“. თქვენ ირგვლივ სხვა ადამიანებისგან გამოხატული ემოციები - შიში, მრისხანება, გულგრილობა - ნეგატიური ენერგიაა, რომელმაც შეიძლება, თქვენზე მძიმედ იმოქმედოს, თანაც ისე, რომ ვერც მიხვდეთ, რა გემართებათ.
დღის ჰოროსკოპი

26 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

სახლში რემონტი გაქვთ? გაიგეთ, გიღირთ თუ არა გასაჭიმი ჭერის გაკეთება

ჭერი ინტერიერის ყველაზე ხილული დეტალია - სრულიად პირდაპირი მნიშვნელობით. თუ ის იდეალური არ არის, რაც არ უნდა ლამაზი კედლები და იატაკი გქონდეთ, ოთახი პეწს კარგავს. ჭერის დეფექტებს ვერც ავეჯით დაფარავთ, ვერც ხალიჩით და ვერც ჭაღით.
საკნატუნო ამბები

წყალქვეშა სამყარო და არავითარი ფოტოშოპი!

შენონ ლია მაიერსი (Shannon Leah Myers) - 31 წლის დაივერი ახალი ზელანდიიდან. მის ფოტოებზე წყალქვეშა სამყარო მთელი თავისი დიდებულებითაა წარმოდგენილი: მარჯნის რიფებით, უცნაური წყალმცენარეებით, კაშკაშა კენჭებითა და ზღვის უამრავი ბინადრით.
ამბები

წარმატებული კომპანიების ბიზნესმოდელები

ინოვაციურ ბიზნესმოდელირებასთან დაკავშირებით ნებისმიერი ნაყოფიერი მსჯელობის ათვლის წერტილი საერთო წარმოდგენის ჩამოყალიბებაა ბიზნესმოდელის არსის შესახებ.
დღის ჰოროსკოპი

25 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

90-იანების 25 ვარცხნილობა - შეაფასეთ დღევანდელი გადასახედიდან

1990-იან წლებში ინტერნეტი ჯერ მხოლოდ ფეხს იდგამდა და არ არსებობდა სოციალური ქსელები, სადაც ყოველთვის არის „მოხალისე“, შენი ვარცხნილობა გულმოდგინედ რომ განიხილოს. ჰოდა, ამიტომ გთავაზობთ, დღეს შეაფასოთ და კომენტარებიც არ დაიზაროთ.
საკნატუნო ამბები

(+18) ბუნებრივი, გულწრფელი და დაუცველი სიშიშვლე (20 ფოტო)

ტანსაცმელს ზედმეტი ინფორმაცია მოაქვს, ამიტომაც ფოტოგრაფი შიშველი ქალების ფოტოგრაფირებას ანიჭებს უპირატესობას.   
დღის ჰოროსკოპი

24 ივნისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 ივნისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?