საჭირო პროდუქტი:
ბოლოკი - 10-15 ცალი
ზეითუნის ზეთი
პილპილი
მარილი
მომზადება:
1) გააცხელეთ ჰაერღუმელი 150 გრადუსამდე; საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი ან ცხობისთვის განკუთვნილი სპეციალური სილიკონის საფენი;
2) ბოლოკი საგულდაგულოდ გარეცხეთ და თხელ ფენებად დაჭერით. შემდეგ ჩააწყვეთ ჯამში, დაასხით ზეითუნის ზეთი, დააყარეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ;
3) შემდეგ დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ჰაერღუმელში. აცხვეთ დაახლოებით 1 საათი.
თუ „ჩიფსები“ არასაკმარისად ხრამუნა იქნება, გამორთულ ღუმელში 10-15 წუთი დატოვეთ. ღუმელის კარი ოდნავ გადმოხსნილი უნდა იყოს.
სულ ესაა.
გემრიელად მიირთვით!