ბერძნული ძაძიკი - სოუსი-აპეტაიზერი იოგურტისა და კიტრისგან

კულინარია

2 ივნისი 12:00

ძაძიკი ბერძნული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია და მთელ მსოფლიოში ერთ-ერთ უგემრიელეს და სასარგებლო კერძად მიიჩნევა. თანაც, იგი ცივად უნდა მიირთვათ და უზომოდ გესიამოვნებათ ზაფხულის ცხელ დღეებში.

ინგრედიენტები:


ბერძნული იოგურტი - 250 გრ
კიტრი - 2 ცალი
ძირა - 0.5 ჩ/კ
ქინძი - 10 გრ
მწვანე ხახვი - 1 ცალი
ნიორი - 3 კბილი
კამა - 5-6 ღერი
მარილი - გემოვნებით


მომზადების წესი:


1. გააცხელეთ ტაფა და მოხალეთ ძირა 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოყარეთ სანელებელი ღრმა ჭურჭელში.


2. გარეცხეთ მწვანილი, დაჭერით წვრილად და დაამატეთ ძირას.


3. კიტრი გათალეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, გადაუწურეთ ზედმეტი წყალი და გადაიტანეთ იმავე ჭურჭელში. მასშივე ჩაჭყლიტეთ ნიორი (რაოდენობა თავად განსაზღვრეთ).



4. დაამატეთ იოგურტი (შეგიძლიათ გაწურული მაწვნითაც ჩაანაცვლოთ), მარილი და კარგად გადაურიეთ. სუფრასთან მიიტანეთ მომზადებისთანავე. სასურველია, დიდხანს არ გააჩეროთ.



გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

23 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 სექტემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

22 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 სექტემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

Adjarabet.com-ის უნიკალური აქცია რაგბის გულშემატკივრებს

Adjarabet.com ახალ აქციას სთავაზობს რაგბის გულშემატკივრებს, რომლებიცდადებენ ფსონს მსოფლიო თასის ფარგლებში საქართველოს ნაკრების თამაშზე.
კინო

8 შოკისმომგვრელი დოკუმენტური ფილმი

ზოგიერთი მათგანის ჩვენება აკრძალულია მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში. ეს ფილმები ცხოვრებაზე წარმოდგენას შეგიცვლით და სულ სხვანაირად დაგაწყებინებთ ფიქრს.
დღის ჰოროსკოპი

21 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 სექტემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

„ვისოლმა“ თვითმომსახურების პირველი ავტოგასამართი სადგური გახსნა

„ვისოლი“ საქართველოს ნავთობბაზარზე თვითმომსახურების ქცევას ნერგავს. კომპანიამ მარშალ გელოვანის გამზირზე, პოლიციის სამმართველოსთან პირველი თვითმომსახურების სადგური გახსნა.
ამბები

დააზღვიეთ მოგება 100%-ით adjarabet.com-ზე

Express დაზღვევა პრემიერ ლიგასთან ერთად დაბრუნდა ეს არის უნიკალური შესაძლებლობა, დაიცვათ თქვენი ბილეთი.
დღის ჰოროსკოპი

20 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 სექტემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

19 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 სექტემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

20 ფილმი, რომელიც თქვენს ურთიერთობას გადაარჩენს!

ძალიან სასარგებლოა, თუკი ზოგჯერ გვერდიდან შეხედავთ სხვა წყვილების პრობლემებს და მათი ისტორიებიდან დასკვნებს გამოიტანთ... 
დღის ჰოროსკოპი

18 სექტემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 სექტემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?