სოკოს პიკანტური სალათა - ექსკლუზიურად რესტორან „თეთრი სახლისგან“

კულინარია

1 მარტი 10:00, 2015 წელი

სოკოს სამარხვო სალათა მწვანე ვაშლით და ნიგვზით - რესტორან „თეთრი სახლის“ მზარეულ ლია ნოზაძის ექსკლუზიური რეცეპტი. 

სოკოს სალათი 4 პერსონისთვის.


შემადგენლობა:
200 გრამი მოხარშული ქამა სოკო (შესაძლებელია სოკოს კონსერვის გამოყენებაც);
4-5 ღერი მწვანე ხახვი;
ერთი კონა კამა;
ნახევარი ჭიქა გატარებული ან წვრილად დაჭრილი ნიგოზი;
2 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
1 ცალი მწვანე ვაშლი;
მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:
ქამა სოკოს ჩვეულებრივი წესით ვხარშავთ. შემდეგ ვაგრილებთ და ვჭრით - პატარებს შუაზე, დიდებს - ოთხ ნაწილად. მწვანე ვაშლს გაუთლელად ვჭრით წვრილ კუბიკებად. ასევე, წვრილად ვჭრით კამას და მწვანე ხახვს (თეთრი ნაწილის გარეშე), ვამატებთ ნიგოზს, მაიონეზს, მარილს, შავ პილპილს და ყველაფერს საგულდაგულოდ ვურევთ. მზა სალათი გადმოგვაქვს სალათის მწვანე ფოთლებით და ალყა-ალყა დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკით დამშვენებულ ლანგარზე და ჩვენი პიკანტური  სალათიც მზადაა. გემრიელად მიირთვით.



შენიშვნები:
სალათის მოსამზადებლად საჭიროა დაახლოებით 10 წუთი.

მწვანე ვაშლი აუცილებლად ხრაშუნა უნდა იყოს. რბილი და ტკბილი ჯიშის ვაშლი ამ შემთხვევაში არ გამოგვადგება.
სალათის გასაფორმებლად, სალათის ფოთლებისა და ბულგარული წიწაკის ნაცვლად, შეიძლება, სხვა ინგრედიენტები გამოვიყენოთ. ყველაფერი თქვენს ფანტაზიასა და მონდომებაზეა დამოკიდებული.


გემრიელად მიირთვით!

დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...