სოკოს პიკანტური სალათა - ექსკლუზიურად რესტორან „თეთრი სახლისგან“

კულინარია

1 მარტი 10:00, 2015 წელი

სოკოს სამარხვო სალათა მწვანე ვაშლით და ნიგვზით - რესტორან „თეთრი სახლის“ მზარეულ ლია ნოზაძის ექსკლუზიური რეცეპტი. 

სოკოს სალათი 4 პერსონისთვის.


შემადგენლობა:
200 გრამი მოხარშული ქამა სოკო (შესაძლებელია სოკოს კონსერვის გამოყენებაც);
4-5 ღერი მწვანე ხახვი;
ერთი კონა კამა;
ნახევარი ჭიქა გატარებული ან წვრილად დაჭრილი ნიგოზი;
2 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
1 ცალი მწვანე ვაშლი;
მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.


მომზადების წესი:
ქამა სოკოს ჩვეულებრივი წესით ვხარშავთ. შემდეგ ვაგრილებთ და ვჭრით - პატარებს შუაზე, დიდებს - ოთხ ნაწილად. მწვანე ვაშლს გაუთლელად ვჭრით წვრილ კუბიკებად. ასევე, წვრილად ვჭრით კამას და მწვანე ხახვს (თეთრი ნაწილის გარეშე), ვამატებთ ნიგოზს, მაიონეზს, მარილს, შავ პილპილს და ყველაფერს საგულდაგულოდ ვურევთ. მზა სალათი გადმოგვაქვს სალათის მწვანე ფოთლებით და ალყა-ალყა დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკით დამშვენებულ ლანგარზე და ჩვენი პიკანტური  სალათიც მზადაა. გემრიელად მიირთვით.



შენიშვნები:
სალათის მოსამზადებლად საჭიროა დაახლოებით 10 წუთი.

მწვანე ვაშლი აუცილებლად ხრაშუნა უნდა იყოს. რბილი და ტკბილი ჯიშის ვაშლი ამ შემთხვევაში არ გამოგვადგება.
სალათის გასაფორმებლად, სალათის ფოთლებისა და ბულგარული წიწაკის ნაცვლად, შეიძლება, სხვა ინგრედიენტები გამოვიყენოთ. ყველაფერი თქვენს ფანტაზიასა და მონდომებაზეა დამოკიდებული.


გემრიელად მიირთვით!

დღის ჰოროსკოპი

21 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

20 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

19 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

18 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

ფსიქოთერაპია სამედიცინო პერსონალისთვის - ის რაც Covid-19-თან ბრძოლისას ნიღაბზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია

Covid-19-თან მებრძოლ სამედიცინო პერსონალს Responsible.ge ფსიქოთერაპიის კურსებს უფინანსებს
დღის ჰოროსკოპი

17 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

16 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 დეკემრითვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

მუზეუმების კონკურსი მთელი საქართველოს მასშტაბით

„საქართველოს დებატებისა და განათლების ინსტიტუტი“, საერთაშორისო პროექტის - დებატები მუზეუმებში - ფარგლებში, რომელიც მხარდაჭერილია „ვიზეგრადის” ფონდის მიერ, იწყებს კონკურსს მუზეუმებისთვის მთელი საქართველოს მასშტაბით.
დღის ჰოროსკოპი

15 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 დეკემბრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!  
NEW

სასარგებლო რჩევები, სანამ გამათბობელს ჩავრთავთ

ზოგი ადამიანი ფიქრობს, რომ რაც უფრო ცხელა სახლში, მით უფრო კარგად მუშაობს გათბობის სისტემა. თუმცა, როგორც ყველგან, აქაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პროფესიონალების რჩევები გავითვალისწინოთ და სახლში ტემპერატურა ისე დავარეგულიროთ, რომ პროცესმა ჩვენს ჯანმრთელობას საფრთხე არ შეუქმნას.
დღის ჰოროსკოპი

14 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

13 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 13 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?