„როკამარული“ ბალზამის დრესინგით - უმარტივესი სალათა 10 წუთში

კულინარია

12 მარტი 10:00, 2015 წელი

ამდენი უცხო სიტყვა ნუ შეგაშინებთ - ეს უგემრიელესი სალათი მარტივი მოსამზადებელია, რაშიც თავადაც დარწმუნდებით. მომზადების წესს გვასწავლის „ჩაის სახლი ქიაჩელზე“, შეფ-მზარეულ დალი ლაშქარაშვილის ექსკლუზიური რეცეპტის მიხედვით.

ერთი ულუფისთვის:
სალათის ფოთოლი - 150 გრ
ბროკოლის ფოთლები (ან წიწმატი) – 100 გრ
ბეკონი - 60 გრ
ორცხობილა - 60 გრ
პარმეზანი (ან სულგუნი) – 60 გრ
პომიდორი (ჩერი უმჯობესია) – 50-70 გრ
მარილი გემოვნებით.



დრესინგისთვის:
ზეითუნის ზეთი და ბალზამის ძმარი, თანაბარი რაოდენობით, 
მაგალითად, ორივე 50-50 მილილიტრი.



მომზადების წესი:
ტაფაზე უზეთოდ ვშუშავთ საშუალო ზომებად დაჭრილ ბეკონს და ორცხობილას (არ დაგვეწვას, მოყვითალო ელფერი უნდა ჰქონდეს).
სალათის და ბროკოლის ფოთლებს (ან წიწმატს) ხელით ვამტვრევთ და მოზრდილ თეფშზე ვალაგებთ.
ზემოდან ვაწყობთ შებრაწულ ბეკონს და ორცხობილას.
პომიდორებს ვჭრით შუაში და სალათს გვერდებზე ვულაგებთ.
სალათის ფოთლებს ზემოდან დრესინგს ვასხამთ და შემდეგ გახეხილ პარმეზანს ვაყრით.
შეგვიძლია, გასაფორმებლად ერთი პატარა, შუაში ოთხად გაჭრილი პომიდორი დავადოთ.


შენიშვნა: სალათის მომზადებას, დაახლოებით, 10 წუთი დასჭირდება.

დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...