ბოსტნეულის სალათა „ეგზოტიკა“ - ვიტამინების ფეიერვერკი!

კულინარია

5 აპრილი 12:00, 2015 წელი

სამარხვო სალათის ექსკლუზიურ რეცეპტს კაფე „დელიკატოს“ შეფ-მზარეული უჩა მანიჟაშვილი გთავაზობთ.

შემადგენლობა 1 პერსონისთვის:

120 გრამი ქორფა სალათის ფოთოლი;
მეოთხედი ლიმონი;
ერთი წითელი და ერთი მწვანე ბულგარული წიწაკა;
სამი წვრილი (ჩერის ჯიშის) პომიდორი:
ერთი კიტრი;
30 გრ. წითელი კომბოსტო და 30 გრ თეთრი კომბოსტო;
20 გრ ზეითუნის ზეთი;
10 გრ ბალზამიკოს ძმარი (შეიძლება, ჩვეულებრივი ზეთითა და ძმრით ჩააცვლოთ).



მომზადების წესი:


სალათის ფოთლები საშუალო ზომის ნაჭრებად დაჭერით და ჯამში ჩაყარეთ.
დაამატეთ წვრილად დაჭრილი თეთრი და წითელი კომბოსტო და წვრილ და გრძელ ნაჭრებად დაჭრილი კიტრი.
წითელ და მწვანე ბულგარულ წიწაკებს ამოაცალეთ გული, დაჭერით ასევე წვრილ და გრძელ ნაჭრებად და ესეც ჩაამატეთ.
დაამატთ გემოვნებით მარილი, ზეთი, ძმარი და კარგად აურიეთ. გადმოიტანეთ გაშლილ ლანგარზე.
გარშემო შუაზე გაჭრილი პომიდორები და თხლად დაჭრილი ლიმონი შემოულაგეთ და ფერადი „ეგზოტიკა“ მზად არის.


შენიშვნა:


ჩვეულებრივი ღვინის ძმარი სალათის ფოთოლს აჭკნობს, ამიტომ სასურველია, ძმარი ბალზამიკოსი იყოს.
თუ „ჩერის“ ჯიშის პომიდორი არ გვაქვს, შეიძლება ჩვეულებრივიც პომიდორი გამოვიყენოთ, მხოლოდ გულგამოცლილი სახით.

გემრიელად მიირთვით!

დღის ჰოროსკოპი

27 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 27 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

ქაშაყი კეფირისა და მდოგვის სოუსით - სცადეთ, არ ინანებთ

ერთი შეხედვით, ამ ყოვლად შეუთავსებელი ინგრედიენტებით უგემრიელესი კერძი გამოდის.
დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.