ტრადიციული, ქიშმიშიანი ფუნთუშა

კულინარია

23 აგვისტო 10:00, 2015 წელი

ქიშმიშიანი ფუნთუშები ბავშვების საყვარელი სასუსნავია. ქავთარაძის N19-ში მდებარე პურის საწარმო „იბერია 2012“-ის ტექნოლოგის რუსუდან ანდრიაძის რეცეპტით უგემრიელესი ფუნთუშების გამოცხობას სახლის პირობებში, განსაკუთრებული ძალისხმევის გარეშე მოახერხებთ.

ინგრედიენტები:
ფქვილი - 1 კგ
მარგარინი „ონა“ - 150 გრ
შაქარი - 250 გრ
კვერცხი - 2 ცალი
რძის ფხვნილი - 120 გრ ან რძე 1 ჭიქა
ვანილი - 0,5 გრ
ქიშმიში - 50 გრ
საფუარი - 2 სუფრის კოვზი.


ქადის გული:
კარაქი ან მარგარინი „უსტამი“ ან „სოფტი“ - 250 გრ
ზეთი - 50 გრ
შაქარი - 500 გრ
ფქვილი - 500 გრ
ვანილი.


ტაფაზე დაყარეთ ფქვილი და დაბალ ცეცხლზე „მოხალეთ“.
ფქვილი ოდნავ ფერს რომ შეიცვლის, დაუმატეთ შაქარი, კარაქი, ზეთი და ვანილი.



ცომის მომზადება:
ცომის მომზადება საფუარის გაღვივებით, ანუ გააქტიურებით უნდა დაიწყოთ.
საფუარი გახსენით რძეში ან წყალში, დაუმატეთ ცოტა შაქრის ფხვნილი და ფქვილი.
კარგად რომ ამოფუმფულდება, დანარჩენი ინგრედიენტებიც პირდაპირ გაღვივებულ საფუარში დაამატეთ.
ცომი, დაახლოებით, ორი საათი დააყოვნეთ.
როცა კარგად ამოვა, ამოჭერით თქვენთვის სასურველ ფორმებად და ზეთში დასველებული ხელით ამოავლეთ უკვე გამზადებულ ქადის გულში.
გამზადებული ცომის გუნდები გამოცხობამდე კიდევ დააყოვნეთ და კარგად რომ გაფუმფულდება, გამოსაცხობად შეაწყვეთ.
ცხობა, დაახლოებით,  210 გრადუსზე, 17-18 წუთის განმავლობაში მიმდინარეობს.
გამომცხვარ ფუნთუშებს თავზე შაქრის პუდრა მოაყარეთ.
გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

27 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 27 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

ქაშაყი კეფირისა და მდოგვის სოუსით - სცადეთ, არ ინანებთ

ერთი შეხედვით, ამ ყოვლად შეუთავსებელი ინგრედიენტებით უგემრიელესი კერძი გამოდის.
დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.