ვაშლის ნამცხვარი - უგემრიელესი სამარხვო დესერტი

კულინარია

20 მარტი 12:00, 2016 წელი

უგემრიელესი, სამარხვო ნამცხვრის რეცეპტს, რომელსაც, მომარხულეთა გარდა, სხვებიც სიამოვნებით მიირთმევენ, თავისუფლების მოედნის N4-ში მდებარე საკონდიტრო „lik @ nik“-ის გამოცდილი კონდიტერი დოდო ებანოიძე გვიზიარებს.

ნამცხვრისთვის დაგჭირდებათ:
ფქვილი - დაახლოებით, 1 კგ. 
შაქარი - 300 გრ.
ზეთი - 100 გრ.
მარგარინი - 2 ცალი („დილა“ ან „ონა“)
მწიკვი ვანილი
კოვზი სოდა ან გამაფხვიერებელი - 1/2 ჩ. კოვზი
ვაშლი - 1 კგ.


მომზადება:
დარბილებული მარგარინი, შაქარი და ზეთი ერთმანეთში კარგად აურიეთ.
დაუმატეთ ფქვილი იმდენი, რომ პლასტელინივით ცომი მოიზილოს და გაყავით ორ ნაწილად.
ძალიან ფხვიერი ცომი გამოდის, ამიტომ შეიძლება, გაბრტყელება გაგიჭირდეთ.
ქვედა ფენა შეგიძლიათ, პირდაპირ ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ თუნუქის ლანგარზე გააბრტყელოთ. კარგად გარეცხილი ვაშლი გაფცქვენით, დაჭერით წვრილ ნაჭრებად და  ცომს მოაყარეთ.
ცომზე მოყრილ ვაშლს მოაფრქვიეთ 100 გრ. შაქარი და ცომის მეორე ნაჭერი თავზე გადააფარეთ. შეგიძლიათ, თავზე დასაფენი ცომი წვრილ ზოლებად დაჭრათ და ნამცხვარი თქვენი გემოვნებით გააფორმოთ.
გამომცხვარს თავზე მოაფრქვიეთ შაქრის პუდრა.

გემრიელად მიირთვით!

ფოტოგრაფი ნინუცა მანდარია.


დღის ჰოროსკოპი

21 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

20 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

19 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

18 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

ფსიქოთერაპია სამედიცინო პერსონალისთვის - ის რაც Covid-19-თან ბრძოლისას ნიღაბზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია

Covid-19-თან მებრძოლ სამედიცინო პერსონალს Responsible.ge ფსიქოთერაპიის კურსებს უფინანსებს
დღის ჰოროსკოპი

17 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

16 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 დეკემრითვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

მუზეუმების კონკურსი მთელი საქართველოს მასშტაბით

„საქართველოს დებატებისა და განათლების ინსტიტუტი“, საერთაშორისო პროექტის - დებატები მუზეუმებში - ფარგლებში, რომელიც მხარდაჭერილია „ვიზეგრადის” ფონდის მიერ, იწყებს კონკურსს მუზეუმებისთვის მთელი საქართველოს მასშტაბით.
დღის ჰოროსკოპი

15 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 დეკემბრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!  
NEW

სასარგებლო რჩევები, სანამ გამათბობელს ჩავრთავთ

ზოგი ადამიანი ფიქრობს, რომ რაც უფრო ცხელა სახლში, მით უფრო კარგად მუშაობს გათბობის სისტემა. თუმცა, როგორც ყველგან, აქაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პროფესიონალების რჩევები გავითვალისწინოთ და სახლში ტემპერატურა ისე დავარეგულიროთ, რომ პროცესმა ჩვენს ჯანმრთელობას საფრთხე არ შეუქმნას.
დღის ჰოროსკოპი

14 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

13 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 13 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?