ფერადი ჟელეს ტორტი კრეკერებით

კულინარია

1 იანვარი 12:00, 2017 წელი

მსუბუქი, გემრიელი და ორიგინალური დესერტი თქვენს საახალწლო სუფრას ნამდვილად დაამშვენებს, თანაც მის მოსამზადებლად განსაკუთრებული ძალისხმევა სულაც არაა საჭირო.

ინგრედიენტები:
არაჟანი - 500-600 გრ.
ჟელატინი - 30 გრ.
სხვადასხვა ფერის ჟელატინი - სამი-ოთხი 90-გრამიანი შეკვრა.
კრეკერი - 300-500 გრ.
შაქარი - დაახლოებით, 200 გრ.
ხილი (ბანანი, კივი, ფორთოხალი, ვაშლი და სხვ.) - გემოვნებით



მომზადების წესი:

მოქმედება 1:
ჟელატინი შეფუთვაზე მითითებული წესით დაალბეთ თბილ წყალში.
ასევე, შეფუთვაზე მითითებული რეცეპტის მიხედვით, ცალ-ცალკე ჯამებში მოამზადეთ ფერადი ჟელატინის თითოეული ფერი. მხოლოდ ნაკლები წყალი დაუმატეთ, რათა უფრო მყარი კონსისტენციის ჟელე გამოგივიდეთ.
ჟელე თხელ თეფშებზე დაასხით და გრილ ადგილას მოათავსეთ.

მოქმედება 2:
არაჟანი და შაქარი მიქსერით კარგად ათქვიფეთ, ვიდრე შაქარი ბოლომდე არ გადნება. 
გაღვივებული ჟელატინი ორი წუთით დაბალ ცეცხლზე დადგით. განუწყვეტელი მორევით გაადნეთ, შემდეგ კი ათქვეფილ არაჟანს დაუმატეთ და კარგად მოურიეთ.

მოქმედება 3:
გამაგრებული ფერადი ჟელე ლამაზ კუბიკებად დაჭერით და არაჟნიან მასას დაუმატეთ.
ბოლოს დაუმატეთ კრეკერი და ხის კოვზით ფრთხილად მოურიეთ.

მოქმედება 4:
ლამაზ ფორმას ძალიან თხლად წაუსვით ცხიმი (სილიკონის ფორმას არ სჭირდება) და ზედ არაჟნიანი მასა გადაიტანეთ.
ფორმა რამდენიმე საათით შედგით მაცივარში. 

მოქმედება 5:
როცა ჟელატინის ტორტი კარგად გაცივდება, მაცივრიდან გამოიღეთ და რამდენიმე წამით ფორმა ცხელ წყალში ჩაუშვით. ასე ფორმას ადვილად მოსცილდება და ტორტს ლანგარზე ადვილად გადმოაბრუნებთ.  
ფორმიდან ამოღების შემდეგ, ტორტი კიდევ ნახევარი საათით შედგით მაცივარში.

შენიშვნა:
კრეკერის ნაცვლად, დაჭრილი ბისკვიტის გამოყენება შეგიძლიათ.
ხილი აუცილებელი არ არის და თქვენს გემოვნებაზეა დამოკიდებული.

გემრიელად მიირთვით!

საკნატუნო ამბები

როგორ იღებენ ეროტიკულ სცენებს ფილმებში? (10 ფოტო)

იმისთვის, რომ მსახიობები გააშიშვლონ, რეჟისორები და ოპერატორები სხვადასხვა ხრიკებზე მიდიან.
დღის ჰოროსკოპი

24 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 იანვრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!
საკნატუნო ამბები

რატომ არ თვრებიან დაზვერვის აგენტები? - სპეცსამსახურების დიდი საიდუმლო, რომელზეც ლეგენდები დადის

სპეცსამსახურის თანამშრომლისთვის ჩვეული ვითარებაა, როცა სუფრასთან სასმელის დალევა უწევს და ამასთანავე, რა თქმა უნდა, ფხიზლად უნდა დარჩეს. თურმე, არსებობს რამდენიმე ხერხი, რომლებიც, როგორც ამბობენ, სპეცსამსახურების გატესტილი და შემუშავებულია.
საკნატუნო ამბები

ჩვენი პლანეტა ფოტოშოპის გარეშეც მშვენიერია

ინტერნეტში მილიონობით ფოტოს აღმოაჩენთ, რომელიც საგულდაგულოდ დამუშავებული და გაუმჯობესებულია, მაგრამ გარწმუნებთ, დედამიწის პეიზაჟები ყოველგვარი დამუშავების გარეშეც ულამაზესია...
საკნატუნო ამბები

რატომ უნდა გავაღოთ ავტომობილის კარი მარჯვენა ხელით?

მოძრაობის წესების საგამოცდო ბილეთებსა და სახელმძღვანელოებში ყველა ნიუანსი აღწერილი არ არის და მათ საჭიროებას პრაქტიკა გვკარნახობს. მძღოლებო და მგზავრებო, თქვენ იცით, რატომ უნდა გავაღოთ ავტომობილის კარი მარჯვენა ხელით?
იცით თუ არა...

უცნაური ამბავი, როგორ იქცა ღარიბი სოფლის ყველა მცხოვრები ერთ დღეში მილიონერად

ერთ ღარიბ ესპანურ სოფელში მცხოვრები ფერნანდესების მრავალშვილიან ოჯახში ბიჭი დაიბადა, სახელად ანტონიო. მშობლებს იმდენად უჭირდათ, რომ ბიჭუნამ სკოლის დამთავრება ვერ შეძლო, თუმცა ყოველთვის სჯეროდა, რომ წარმატებას მიაღწევდა...
თემატური ჰოროსკოპი

რომელია თქვენი ზოდიაქოს თილისმა-მცენარე?

როცა თილისმებზეა საუბარი, ყველა რატომღაც ქვებზე იწყებს ფიქრს, მაგრამ დაცვა მცენარესაც შეუძლია - ზოგი მათგანი ადამიანის გვერდით ყვავის და სურნელს აფრქვევს, ზოგიც ხმება. ჩვენ გიკარნახებთ თქვენი მფარველი მცენარეების სახელებს.
FUN-ტესტი

აირჩიეთ სამკაული და გაიგეთ, რა არის თქვენი ქალური ძალა

იცით, რომ საყვარელ სამკაულს თქვენი პიროვნების შესახებ ბევრი რამეს მოყოლა შეუძლია? 
თავსატეხი

რაც უფრო სწრაფად იპოვით ღია ბოქლომს, მით მაღალია თქვენი IQ

გთავაზობთ ამოცანას ყურადღების სიმარჯვეზე! თანაც - მხედველობასაც გაივარჯიშებთ. კარგად დააკვირდით ნახატს და შეეცადეთ, ღია ბოქლომი აღმოაჩინოთ.
საკნატუნო ამბები

როგორ შევუხამოთ სამოსი დაბალყელიან ჩექმას? (10 ფოტო)

უკვე მერამდენე წელია, დაბალყელიანი ჩექმები საკმაოდ მოდურია და აქტუალობას არ კარგავს, თუმცა მისი შეხამება ტანსაცმელთან არცთუ ისე მარტივია.
საკნატუნო ამბები

ქალის სურნელი, ვნება, სიყვარული ერთ კადრში (15 ფოტო)

ფოტოგრაფ ალისა ვერნერის ნამუშევრები ქალის სილამაზით არის შთაგონებული, მისი საყვარელი ჟანრი კი ეროტიკაა...
საკნატუნო ამბები

23 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 იანვრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!