მწნილის ასორტი ზამთრისთვის

რჩევები დიასახლისებს

2 ოქტომბერი 12:00, 2017 წელი

მწნილის ასორტისთვის ნებისმიერი ბოსტნეულის გამოყენება შეიძლება: კიტრი, პომიდორი, ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა, ბადრიჯანი, ნედლი ლობიო, სტაფილო, ხახვი, ნიორი და ა.შ. უბრალოდ, სასურველია, ბოსტნეული მცირე ზომების იყოს, რადგან ასე ქილებში ლამაზიც იქნება და გემოც უკეთესი ექნება. 

ასორტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
კიტრი - 1 კგ.
პომიდორი - 1 კგ.
სტაფილო - 400 გრ.
ყაბაყი - 1 კგ.
ყვავილოვანი კომბოსტო - 500 გრ.
ხახვი - 100 გრ.
ნიორი - 50 გრ.
დიდი კონა კამა, ალუბლისა და მოცხარის ფოთლები.


მარინადი:
წყალი - 3 ლ.
შაქარი - 3 ს/კ.
მარილი - 3 ს/კ.
ძმრის ესენცია - 3 ს/კ.


მომზადების წესი:
ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ და ფრთხილად ამოჭერით დანით ლამაზი ელემენტები - სტაფილოსა და კიტრისგან შეგიძლიათ მშვენიერი „ფოთლები“ გააკეთოთ, ხახვისა და ყაბაყისგან კი „ყვავილები“. თუ შემოქმედებითი საქმიანობა თქვენი სტიქია არ არის, შეგიძლიათ, ბოსტნეული პირდაპირ ქილებში ჩაუშვათ. ამით მწნილის გემო ოდნავაც არ შეიცვლება.
3-ლიტრიან ქილას ძირში ჩაუფინეთ მწვანილი და ფოთლები, ჩაყარეთ ნიორი და მჭიდროდ მოათავსეთ გამზადებული ბოსტნეული.
წყალი აადუღეთ, დაუმატეთ მარილი, შაქარი, ძმრის ესენცია და ბოსტნეულს დაასხით. ქილებს თავზე გასტერილებული თუნუქის ხუფები დაახურეთ, ნახევარი საათით გაასტერილეთ და მოხუფეთ. ქილები ამოაბრუნეთ, სქელი პლედი დააფარეთ და ასე დატოვეთ, სანამ მთლიანად გაცივდება.

გემრიელად მიირთვით!

საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...
საკნატუნო ამბები

9 უტყუარი ნიშანი იმისა, რომ კაცი გღალატობთ

კერძო დეტექტივები ამბობენ, რომ ქალის ეჭვიანობის 80%-ის შემთხვევაში კაცის ღალატი დასტურდება.
დღის ჰოროსკოპი

21 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

რა გაიფიქრეთ?

შენიღბვის საუკეთესო ხერხები...
ამბები

19 მაისს გამართული შუალედური და რიგგარეშე არჩევნებისთვის 410-ვე საარჩევნო უბნის შედეგები დათვლილია.

ცენტრალურმა საარჩევნო კომისიამ 2019 წლის 19 მაისის არჩევნების წინასწარი შედეგები წარადგინა.
ამბები

ცესკოში საინფორმაციო ბრიფინგი ჩაინიშნა

ცენტრალური საარჩევნო კომისია საინფორმაციო ბრიფინგს გამართავს.
ამბები

ცესკოს თავმჯდომარე: ფოტო-ვიდეო გადაღებას საარჩევნო უბანზე კენჭისყრის დღეს აქვს თავისი კანონმდებლობით დადგენილი წესი

ცენტრალური საარჩევნო კომისიის თავმჯდომარე თამარ ჟვანიამ განცხადება გააკეთა ერთ-ერთი მედიასაშუალებით გავრცელებული ვიდეომასალის თაობაზე, სადაც ასახულია ხმის დათვლის პროცესში ჩარევა.
ამბები

ანა მიქელაძე: ამ წუთებში საუბნო საარჩევნო კომისიებში მიმდინარეობს მნიშვნელოვანი პროცესი

ცენტრალურ საარჩევნო კომისიაში კენჭისყრის პროცესის დასრულების შესახებ საინფორმაციო ბრიფინგი გაიმართა.