შოკოლადის შვეიცარიული ბრენდის, ამ სფეროში მსოფლიო გიგანტის „ბარი კალებაუტის“ სპეციალისტები გვარწმუნებენ, რომ მის შესაქმნელად ლალისფერი კაკაოს მარცვლები გამოიყენეს. ამ კაკაოს ტექნოლოგები რამდენიმე წლის განმავლობაში სწავლობდნენ. სწორედ ეს მარცვლები აძლევენ შოკოლადს „კენკროვან გემოს და ნაჯერობას“. ამასთანავე, შოკოლადის არომატი და ფერი სავსებით ნატურალურია.
ახალმა შოკოლადმა სახელი Ruby წითელი შეფერილობის გამო მიიღო.
„ლალისფერ შოკოლადს მსუბუქი კრემისებრი სტრუქტურა აქვს. გემოთი ხილისას წააგავს. თქვენ შეიძლება ვერც კი მიხვდეთ, რომ შოკოლადს მიირთმევთ“, - განმარტავს შოკოლადის ექსპერტი ანგუს კენედი.
შვეიცარიელმა კონდიტერებმა 80 წლის შემდეგ შოკოლადის მეოთხე სახეობა შექმნეს! (ვიდეო)
საკნატუნო ამბები
შავ, თეთრ და რძიან შოკოლადთან ერთად, ახლა ლალისფერი შოკოლადიც გვექნება. კონდიტერების განცხადებით, ეს ფერი სავსებით ნატურალურია და ახალ შოკოლადს „სრულიად განსხვავებული გემო აქვს - არც მწარე, არც რძიანი და არც ტკბილი“...
© ყველა უფლება დაცულია MELON
