დიეტური მარმელადი - რეცეპტი პიერ დუკანისგან

კულინარია

30 ივლისი 12:00, 2017 წელი

მარმელადი განსაკუთრებულად გემრიელი ნუგბარია, რომელიც ხილის რბილობთან სპეციალური შემასქელებლების დამატებით მზადდება. რადგან ახლა ზღვის სეზონია და ფიგურას ყველა უფრთხილდება, გთავაზობთ ცნობილი ფრანგი დიეტოლოგის პიერ დუკანის ორ დაბალკალორიულ რეცეპტს.

კარკადეს მარმელადი
ინგრედიენტები:
კარკადეს ჩაი - 200 გრ.
აგარ-აგარი - 2 ჩ.კ.

მომზადების წესი:
1. ჩვეულებრივი წესით დააყენეთ 200 გრ. კარკადეს ჩაი (შაქრის გარეშე); 
2. მეორე ჯამში გააზავეთ 2 ჩ/კ. აგარ-აგარი (ჟელატინის ბუნებრივი შემცვლელი);
3. ორივე მასა ერთმანეთში აურიეთ, დაბალ ცეცხლზე დაადგით და ურიეთ, სანამ აგარ-აგარი მთლიანად არ გადნება.
4. მასა ცეცხლიდან გადმოიღეთ, ლამაზ ფორმებში ჩაასხით, გააცივეთ და ფორმებიდან ფრთხილად ამოიღეთ.

ასეთი დესერტი თქვენს ფიგურას ოდნავაც არ დააზარალებს.  



მსხლის მარმელადი 
ინგრედიენტები:
მსხალი - 1 კგ.
ჟელატინი-30 გრ.
შაქრის შემცვლელი - გემოვნებით
წყალი.

მომზადების წესი:
1. მსხალი გაფცქვენით და შუაგული და კურკები ამოაცალეთ. დაადგით დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ მოითუთქება.
2. ჟელატინს ცოტაოდენი წყალი დაასხით და 15 წუთი გააჩერეთ.
3. მოხარშული მსხლისგან გააკეთეთ პიურე, დაუმატეთ შაქრის შემცვლელი და ჟელატინი. ხარშეთ, სანამ ჟელატინი მთლიანად არ გაიხსნება.
4. ცხელი პიურე ფორმებში ჩაასხით, გააცივეთ და დაბალკალორიული, გემრიელი მარმელადი მზადაა.

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...