ლორის სალათი „კაცების ოცნება“

კულინარია

8 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

მართალია, კაცები სალათების მოყვარულები ნაკლებად არიან, მაგრამ ამ უგემრიელეს სალათზე, რომელიც ლორით, ქათმით, კვერცხითა და სოკოთი მზადდება, უარს ვერცერთი კაცი ვერ იტყვის.

სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ლორი - 200 გრ
ქათმის ფილე - 200 გრ;
დამარინადებული სოკო - 200 გრ;
მწვანე ხახვი - 100 გრ;
კვერცხი - 2 ცალი;
სალათის ფურცლები - 3-4 ფოთოლი;
პომიდორი - 1 ცალი;
მაიონეზი - 300 გრ;
მარილი, პილპილი - გემოვნებით.


სალათის მომზადების წესი:
ქათმის ფილე მოხარშეთ მარილიან წყალში (ფილე, წყლის ადუღებიდან 20 წუთი ხარშეთ); ასევე, მოხარშეთ კვერცხი. დაასხით ცივი წყალი და ჩატოვეთ წყალში;
ლორი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, ხოლო ხახვი - მრგვალად. შემდეგ დაჭერით სოკო. ბოლოს, დაჭერით ქათმის ფილეც და კვერცხიც. დაჭრილი პროდუქტები მოათავსეთ ერთ დიდ თასში. დაამატეთ შავი პილპილი, მაიონეზი და საგულდაგულოდ გადაურიეთ. აუცილებლობის შემთხვევაში დაამატეთ მარილი. (ლორი მარილიანია და შესაძლოა, სალათი გადამლაშდეს).


სასალათეზე დააწყვეთ სალათის ფურცლები, გადაიტანეთ ზედ სალათა და გააფორმეთ დაჭრილი პომიდვრით. სულ ეს არის. 


შენიშვნა:
მწვანე ხახვს შეგიძლიათ, ადუღებული წყალი დაასხათ და რამდენიმე წუთი გააჩეროთ, რათა ხახვმა მძაფრი გემო დაკარგოს;
მაიონეზი შეგიძლიათ არაჟნით ჩაანაცვლოთ, ოღონდ არაჟანს აუცილებლად დაამატეთ ლიმონის წვენი და მარილი.

გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

21 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

20 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

19 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 დეკემბრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

18 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

ფსიქოთერაპია სამედიცინო პერსონალისთვის - ის რაც Covid-19-თან ბრძოლისას ნიღაბზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია

Covid-19-თან მებრძოლ სამედიცინო პერსონალს Responsible.ge ფსიქოთერაპიის კურსებს უფინანსებს
დღის ჰოროსკოპი

17 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

16 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 დეკემრითვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
NEW

მუზეუმების კონკურსი მთელი საქართველოს მასშტაბით

„საქართველოს დებატებისა და განათლების ინსტიტუტი“, საერთაშორისო პროექტის - დებატები მუზეუმებში - ფარგლებში, რომელიც მხარდაჭერილია „ვიზეგრადის” ფონდის მიერ, იწყებს კონკურსს მუზეუმებისთვის მთელი საქართველოს მასშტაბით.
დღის ჰოროსკოპი

15 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 დეკემბრისთვის ბიზნესის, ჯანმრთელობისა და სიყვარულის მიმართულებით?!  
NEW

სასარგებლო რჩევები, სანამ გამათბობელს ჩავრთავთ

ზოგი ადამიანი ფიქრობს, რომ რაც უფრო ცხელა სახლში, მით უფრო კარგად მუშაობს გათბობის სისტემა. თუმცა, როგორც ყველგან, აქაც ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პროფესიონალების რჩევები გავითვალისწინოთ და სახლში ტემპერატურა ისე დავარეგულიროთ, რომ პროცესმა ჩვენს ჯანმრთელობას საფრთხე არ შეუქმნას.
დღის ჰოროსკოპი

14 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

13 დეკემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 13 დეკემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?