„მაისის სალათა“ - მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი

კულინარია

10 მაისი 12:00, 2018 წელი

ეს საგაზაფხულო სალათა, ბოლოკით, კიტრითა და კვერცხით, არა მხოლოდ გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი, არამედ სასარგებლოცაა.

„მაისის სალათის“ მოსამზადებლად საჭიროა:


ბოლოკი - 5-6 ცალი
კვერცხი - 5 ცალი
კიტრი - 2 ცალი
მწვანე ხახვი - 2 ღერი
არაჟანი - 4 ს/კ
მარილი, პილპილი და მწვანილი - გემოვნებით


„მაისის სალათის“ მომზადების წესი:


დადგით კვერცხი მოსახარშად.
სანამ კვერცხი მოიხარშება, გაასუფთავეთ ახალი ბოლოკი, კარგად გარეცხეთ ცივ წყალში და დაჭერით მრგვლად. გადაიტანეთ ჯამში.


გასუფთავებული და გარეცხილი კიტრიც, ბოლოკის მსგავსად, მრგვლად დაჭერით. ასევე, დაჭერით მწვანე ხახვი, ოღონდ წვრილად და გადაიტანეთ ბოლოკიან ჯამში. 


ამასობაში კვერცხიც მოიხარშებოდა. გააგრილეთ ცივ წყალში. ზოგი დაჭერით წვრილად, ზოგიერთი კი მრგვლად. ახლა სალათის გალამაზებას შეუდექით:


ბოლოკი, კიტრი და მრგვლად დაჭრილი კვერცხი დაალაგეთ მოზრდილ სასალათეზე. შემდეგ, ზემოდან მოაყარეთ მწვანე ხახვი, მარილი და პილპილი. ბოსტნეულს მოასხით არაჟანი, შემდეგ - წვრილად დაჭრილი კვერცხი და თუკი სურვილი გაქვთ, ბოლოს მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი - კამა და ოხრახუში. 


სულ ეს არის. 


შენიშვნა: 
კერძი შეგიძლიათ, სალათის ფურცლებით გააფორმოთ;


„მაისის სალათის“ მოსამზადებლად 10 წუთი საკმარისია.

გემრიელად მიირთვით!

საკნატუნო ამბები

ხუთი მიზეზი, რატომ არის კარგი სექსი დილით

დილაობით სექსი არაა მარტივი საქმე: ხან გამოფხიზლება გვიჭირს, ხან სამსახურში გვაგვიანდება, შესაძლოა, ბავშვებიც გვყავს მოსამზადებელი... მაგრამ სექსოლოგები ჯიუტად ცდილობენ აგვიხსნან, რატომ არის დილის სექსი შესანიშნავი.    
დღის ჰოროსკოპი

23 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია ეროვნულ ბიბლიოთეკაში გაიმართება

პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკის საკონფერენციო დარბაზში (მე-3 კორპუსი), 24 აპრილს, 14:00 საათზე, ასტრო-ენათმეცნიერის, პროფესორ ალიკო ცინცაძის ახალი წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია-ლექცია ჩატარდება.
საკნატუნო ამბები

10 მეტამორფოზა, რომლებიც თქვენს ასაკს საპასპორტო მონაცემებზე მეტად გასცემს

დაბერების შიში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფობიაა. საქმე ისაა, რომ ადამიანის სხეული მუდმივად იცვლება და წლების მატებასთან ერთად, ახლებურად გამოიყურება. ამიტომაც აუცილებელია ვიცოდეთ, რომელი ასაკობრივი ცვლილება მიიჩნევა ნორმად და რომელი - არა.
საკნატუნო ამბები

10 წვრილმანი, რაც კაცს აღაგზნებს

ეს წვრილმანები ერთი შეხედვით უცნაურებია, მაგრამ საკმაო ძალა აქვთ იმისთვის, რომ კაცის პულსის სიხშირე წუთში 70-დან 150-მდე აწიონ...  
დღის ჰოროსკოპი

22 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

უნიკალური ფოტოარქივი, რომელიც წარსულს სულ სხვა თვალით დაგანახვებთ

ეს ფოტოები გასულ საუკუნეში გამოგზაურებთ და საოცარ ამბებს აღმოგაჩენინებთ...
დღის ჰოროსკოპი

21 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
თემატური ჰოროსკოპი

რომელია საუკეთესო ასაკი ქორწინებისთვის ზოდიაქოს ნიშნების მიხედვით

ყველა ადამიანი ეძებს პარტნიორს, რომელთანაც მთელ ცხოვრებას გაატარებს. ზოგიერთი კი ამას ძალიან ადრეული ასაკიდან იწყებს...
საკნატუნო ამბები

ფრთხილად! საოცრად ამაღელვებელი შიშველი სხეული (11 ფოტო)

სანკტ-პეტერბურგელი ფოტოგრაფის მიხაილ კოვალენკოს ნამუშევრები განსაკუთრებით მამრობითი სქესის მკითხველებს დააინტერესებთ! 
დღის ჰოროსკოპი

20 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 აპრილს ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

6 ფილმი სიყვარულის მაგიაზე

რამდენიმე ისტორია იმის შესახებ, როგორ აქცევს სიყვარული ცხოვრებას ზღაპრად...