თაფლაკვერი - დაბალკალორიული ნამცხვარი, რომელიც კვერცხისა და ცხიმის გარეშე მზადდება

კულინარია

6 სექტემბერი 10:00, 2015 წელი

ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები და მომზადების მარტივი პროცესი აუცილებლად დაგაინტერესებთ.

ქავთარაძის # 19-ში მდებარე პურის საწარმო „იბერია 2012“-ის ტექნოლოგი რუსუდან ანდრიაძე, ექსკლუზიურად ჩვენი მკითხველისთვის, უგემრიელესი თაფლაკვერების რეცეპტს გვიმხელს.  


ინგრედიენტები:


შაქარი - 1/2 კგ.
სოდა - 25 გრ
 1 სუფრის კოვზი
თაფლი - 250 მლ.
წყალი 
ფქვილი - 750 გრ


ზემოჩამოთვლილი ყველა ინგრედიენტი ერთად მოათავსეთ ჯამში.
კარგად აურიეთ და მაგარი ცომი მოზილეთ.
გამზადებული ცომი გააბრტყელეთ თითის სისქეზე.
ჭიქის დახმარებით დაჭერით თქვენთვის სასურველი დიამეტრის რგოლებად და ზომიერ ტემპერატურაზე გამოაცხვეთ.
საბოლოო სახე რომ მიიღოს, მზა თაფლაკვერები სიროფში უნდა ამოავლოთ.
ამას თაფლაკვერის მოჭირხვლა ეწოდება.



თაფლაკვერის მოჭირხვლა:
1/2 კგ. შაქარს დაასხით 250 მლ. წყალი და, დაახლოებით, 20 წუთი ადუღეთ.
ამ პროცესში მთავარია, ზუსტად განსაზღვროთ სიროფის დუღილის დრო, რათა არ დაკრისტალდეს. გამომცხვარი თაფლაკვერები ჩააწყვეთ თუშფალანგში და  გამზადებული სიროფი გადაავლეთ.
როგორც კი თაფლაკვერს სიროფი შეაშრება, ნამცხვარი მზადაა.

გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

26 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 26 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

ჩვევები, რომლებიც ტვინს აზარმაცებს

ისევე, როგორც სხეულს, ტვინსაც სჭირდება ვარჯიში. და თუ გინდათ, ღრმა სიბერემდე შეინარჩუნოთ ნათელი გონება, უარი თქვით ქვემოთ ჩამოთვლილ მავნე ჩვევებზე:
დღის ჰოროსკოპი

25 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 25 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ცესკომ პარლამენტის შუალედური არჩევნების მეორე ტურის ღონისძიებები განსაზღვრა

24 მაისს, კომისიაში გამართულ სხდომაზე, მეორე ტურის სავარაუდო თარიღად 9 ივნისი დასახელდა.  
კინო

საუკეთესო ფოტოები „სამეფო კარის თამაშების“ გადასაღები მოედნიდან

ლანისტერების მხიარული ოჯახი და მარტორქიანი მაისურები აბჯრის ნაცვლად...
დღის ჰოროსკოპი

24 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 24 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

მაკარონი ღვიძლით - დაუვიწყარი გემო

ვისაც ძალიან გიყვართ макароны по-флотски და არ მოგწონთ მასში ფარშის გემო, სცადეთ ღვიძლით. თუ საყვარელ სოუსსაც დაუმატებთ, ბოლო ლუკმამდე ვარ გაჩერდებით.
საკნატუნო ამბები

(+18) ქალის სხეული მთელი თავისი მშვენიერებით (20 ფოტო)

კესლერ ტრანი უფლებას აძლევს მოდელებს, თავისუფლად გამოხატონ საკუთარი გრძნობები. ქალის სხეულის სილამაზეს ადიდებს, რაც მის ნამუშევრებში უდავოდ ჩანს.
დღის ჰოროსკოპი

23 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ცნობილი მამების სიმპათიური ვაჟები

წარმოგიდგენთ ყველაზე ნიჭიერი, მომხიბვლელი და ცნობილი მამების ძალიან სიმპათიურ ვაჟებს.
დღის ჰოროსკოპი

22 მაისის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 მაისისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

ფისუნია, მანდ რა გინდა?! (10 ფოტო)

ნახეთ, ერთ დღესაც სად შეიძლება აღმოჩნდეს თქვენი ოთხფეხა მეგობარი. ჰოდა, პრევენციული ზომებიც მიიღეთ...