ლორის სალათი „კაცების ოცნება“

კულინარია

8 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

მართალია, კაცები სალათების მოყვარულები ნაკლებად არიან, მაგრამ ამ უგემრიელეს სალათზე, რომელიც ლორით, ქათმით, კვერცხითა და სოკოთი მზადდება, უარს ვერცერთი კაცი ვერ იტყვის.

სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
ლორი - 200 გრ
ქათმის ფილე - 200 გრ;
დამარინადებული სოკო - 200 გრ;
მწვანე ხახვი - 100 გრ;
კვერცხი - 2 ცალი;
სალათის ფურცლები - 3-4 ფოთოლი;
პომიდორი - 1 ცალი;
მაიონეზი - 300 გრ;
მარილი, პილპილი - გემოვნებით.


სალათის მომზადების წესი:
ქათმის ფილე მოხარშეთ მარილიან წყალში (ფილე, წყლის ადუღებიდან 20 წუთი ხარშეთ); ასევე, მოხარშეთ კვერცხი. დაასხით ცივი წყალი და ჩატოვეთ წყალში;
ლორი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, ხოლო ხახვი - მრგვალად. შემდეგ დაჭერით სოკო. ბოლოს, დაჭერით ქათმის ფილეც და კვერცხიც. დაჭრილი პროდუქტები მოათავსეთ ერთ დიდ თასში. დაამატეთ შავი პილპილი, მაიონეზი და საგულდაგულოდ გადაურიეთ. აუცილებლობის შემთხვევაში დაამატეთ მარილი. (ლორი მარილიანია და შესაძლოა, სალათი გადამლაშდეს).


სასალათეზე დააწყვეთ სალათის ფურცლები, გადაიტანეთ ზედ სალათა და გააფორმეთ დაჭრილი პომიდვრით. სულ ეს არის. 


შენიშვნა:
მწვანე ხახვს შეგიძლიათ, ადუღებული წყალი დაასხათ და რამდენიმე წუთი გააჩეროთ, რათა ხახვმა მძაფრი გემო დაკარგოს;
მაიონეზი შეგიძლიათ არაჟნით ჩაანაცვლოთ, ოღონდ არაჟანს აუცილებლად დაამატეთ ლიმონის წვენი და მარილი.

გემრიელად მიირთვით!


სილამაზე/ჯანმრთელობა

როგორ დავძლიოთ ზამთრის №1 გამოწვევა - თმის გამოშრობა?

ალბათ, ბევრისთვის არ არის უცხო ზამთარში, თითქოს, დამუხტული, უფორმოდ აფუებული და გამომშრალი თმა. ეს ტენიანობის ნაკლებობის ბრალია. სწორედ ამიტომ, უნდა გავითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა, რათა ზამთარშიც შევინარჩუნოთ მბზინვარე თმა.  
ამბები

შეხვედრა იტალიის უნივერსიტეტების წარმომადგენლებთან

20-24 იანვარს სსიპ განათლების საერთაშორისო ცენტრში, საუნივერსიტეტო მხარდაჭერის პროგრამის ფარგლებში, პროექტის - „Doctorate Lab მომავალი დოქტორანტებისთვის“ - საინფორმაციო შეხვედრები ჩატარდება.
დღის ჰოროსკოპი

17 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
სილამაზე/ჯანმრთელობა

8 პროდუქტი, რომელიც გაცილებით კალორიულია, ვიდრე გგონიათ

ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ყოველთვის არ ნიშნავს დაბალკალორიულს. შესაძლოა, კალორიულობით ცოტა „საშიში“ აღმოჩნდეს თქვენი საყვარელი ხილი ან ზოგიერთი დიეტური პროდუქტიც კი, რომელიც საღებავებს და გემოს გამაძლიერებლებს შეიცავს...
დღის ჰოროსკოპი

16 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 იანვრისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

 რობერტ ბერნსის სახელობის მე-11 საქველმოქმედო გალა საღამო

2020  წლის 1-ელ თებერვალს  სასტუმრო „შერატონ გრანდ მეტეხი პალასში“ რობერტ ბერნსის სახელობის საქველმოქმედო გალა საღამო უკვე მე-11 ჯერ გაიმართება.
საკნატუნო ამბები

როგორ გავხსნათ ლუდის ბოთლი გაზეთით?

სანამ ბუნებაში კიდევ არსებობს გემრიელი ლუდი, რომლის სახურავიც ხელის მარტივი მოძრაობით, ანუ საათის ისრის მიმართულებით დატრიალებით არ იხსნება, ეს რჩევაც აქტუალური იქნება.
დღის ჰოროსკოპი

15 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
დღის ჰოროსკოპი

14 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 14 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

10 ოსკაროსანი ფილმი, რომელსაც ბავშვებთან ერთად უნდა უყუროთ

რატომ უნდა უყუროთ? ქვემოთ ამაზეც გიპასუხებთ...
იცით თუ არა...

საახალწლო მკითხაობა შამპანურზე

ყურადღება - ამაღამ ამ წლის ბოლო შანსი გაქვთ! ეს საახალწლო მკითხაობა ძალიან საინტერესო და სახალისო პროცესია, რომელიც 00:00 საათზე პირდაპირ შამპანურის ბოთლის გახსნიდან იწყება... 
დღის ჰოროსკოპი

13 იანვრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 13 იანვრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?