სოკოს სალათა ნიგვზით - ნოყიერი და პიკანტური

კულინარია

6 ოქტომბერი 12:00

მობრაწული სოკო ქათმის ხორცთან ერთად ამ სალათს ნოყიერს ხდის, ნიგოზი კი პიკანტურობას ანიჭებს.

ინგრედიენტები:


ქათმის მკერდი - 1 ცალი
სოკო - 200 გრ
კიტრი - 1 ცალი
ხახვი - 1 ცალი
კვერცხი - 2 ცალი
მაიონეზი - 2 ს/კ
ნიგოზი - გემოვნებით
მარილი, პილპილი - გემოვნებით


მომზადების წესი:


1. ქათმის მკერდს ვრეცხავთ, ვაყრით მარილს, ვახვევთ ფოლგაში და ვაცხობთ ღუმელში 200 გრადუს ტემპერატურაზე 20-30 წუთი.


2. სოკოსა და ხახვს ვჭრით და ვწვავთ მცენარეულ ზეთში გაოქროსფერებამდე.



3. კიტრს ვჭრით მცირე ზომის ნაჭრებად, კვერცხს ვხეხავთ სახეხზე, ქათმის მკერდს ვანაწევრებთ.


4. ვურევთ ინგრედიენტებს და ვაზავებთ მაიონეზით. ვაქუცმაცებთ ნიგოზს და ვაყრით ზემოდან.



თუ გინდათ, რომ სალათა ცოტა მსუბუქი გამოგივიდეთ, შეგიძლიათ, მაიონეზი უცხიმო არაჟნით ჩაანაცვლოთ, ქათმის მკერდი კი მოხარშოთ.


გემრიელად მიირთვით!

წყარო
დღის ჰოროსკოპი

21 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 ნოემბერისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

ენ ჰეთეუეის 15 შესანიშნავი როლი

ეს ის ფილმებია, რომელთა გამოც ასე გვიყვარს ეს მსახიობი.
ამბები

თბილისის სხვადასხვა უბანში უპატრონო ძაღლებისთვის სახლები დაიდგა

შპს „ჩემი სახლი“-ს ინიციატივით, თბილისის სხვადასხვა უბანში ქუჩის ძაღლებისთვის სახლები დაიდგა.
დღის ჰოროსკოპი

20 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

ძაღლის 12 ჯიში, რომელიც თითქმის არ ყეფს!

მათთვის, ვისაც სურს, სახლში ძაღლი ჰყავდეს, თუმცა მისი ყეფით მეზობლების შეწუხებას ერიდება...
საკნატუნო ამბები

შიშველი იოგა - წარმოუდგენლად ლამაზი სანახაობა

თითოეულ ასანაში ულამაზესი ტალღისებრი მიმოხვრა და მშვიდი კონცენტრირება ამ ფოტოებს ხელოვნების ნიმუშებად აქცევს. 
დღის ჰოროსკოპი

19 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
FUN-ტესტი

გამოთვალეთ თქვენი ფსიქოლოგიური ასაკი

რამდენ ძაღლს ხედავთ ამ შავ-თეთრ სურათზე? სწორედ ეს რაოდენობა განსაზღვრავს თქვენი გონების რეალურ ასაკს...
დღის ჰოროსკოპი

18 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 ნოემბრისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

ფულის ხარჯვა - ეს ჩვევა სიღარიბის ნიშანია (?!)

ამერიკელმა მეცნიერებმა შეისწავლეს 100-ზე მეტი ბავშვის და მოზარდის თავის ტვინი, რომლებიც სხვადასხვა შემოსავლების მქონე ოჯახებში იზრდებიან. 
დღის ჰოროსკოპი

17 ნოემბრის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 ნოემბერს ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

რა აქვთ საერთო მერილინ მონროს, ელვის პრესლისა და ჯენიფერ ლოპესს?

გარდა ვარსკვლავური სტატუსისა, მათ ძაღლებისადმი სიყვარულიც აერთიანებთ.