შეიძლება თუ არა საზამთროს კურკის გადაყლაპვა და იწვევს თუ არა ის აპენდიციტს?

🍉 შეიძლება თუ არა, რომ საზამთროს კურკების გადაყლაპვამ აპენდიციტი გამოიწვიოს?

უკიდურესად საეჭვოა, თუნდაც მხოლოდ იმიტომ, რომ საზამთროს კურკა საკმაოდ დიდია იმისათვის, რომ ბრმა ნაწლავში მოხვდეს, გაიჭედოს და ანთება გამოიწვიოს. ამასთან, აპენდიციტის გამომწვევი მიზეზები ბოლომდე დადგენილი არ არის, ასევე არ არსებობს კვლევა, რომელიც საზამთროს კურკის მიღებასა და აპენდიქსის ანთებას შორის კავშირს დაადასტურებს. დღევანდელი სამეცნიერო ნაშრომები შეიცავს მტკიცებულებებს, რომ დაუმუშავებელი მცენარის ნარჩენები (თესლების ჩათვლით) აპენდიციტის შემთხვევების მხოლოდ 0,4%-ში გვხვდება. ასე, რომ საზამთროს კურკის შემთხვევით გადაყლაპვის არ უნდა შეგეშინდეთ.

🍉 რა მოხდება, თუ საზამთროს კურკას გადაყლაპავთ?

დიდი ალბათობით, არაფერი. მედიცინის მეცნიერებათა დოქტორი, ბეთ უორენი გვარწმუნებს, რომ ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემა საზამთროს კურკას საღეჭი რეზინის მსგავსად, არ გადაამუშავებს და ის სხეულს უცვლელად ტოვებს. შესაბამისად, თუ საზამთროს კურკას მთელ-მთელად გადავყლაპავთ, სარგებელს ვერ მივიღებთ, ხოლო თუ დავფქვავთ ან დავნაყავთ და ჩაის დავაყენებთ, დადებითი შედეგი არ დააყოვნებს.

🍉 საზამთროს კურკის სარგებელი თუ ზიანი

1. საზამთროს კურკა დაბალკალორიულია - 4 გრ კურკა მხოლოდ 23 კკალს. შეიცავს. ის შესანიშნავი ხემსია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

2. საზამთროს კურკა მდიდარია მაგნიუმით. 4 გრ. კურკა 21 მგ. მაგნიუმს შეიცავს, რაც დღიური ნორმის 5%-ია. შეგახსენებთ, რომ მაგნიუმი მნიშვნელოვანია მეტაბოლიზმისა და იმუნიტეტის, ასევე ნერვული სისტემის და გულის ჯანმრთელობისთვის.

3. 4 გრ. საზამთროს კურკა 0,29 მგ-მდე რკინას შეიცავს, რაც ყოველდღიური ნორმის 1,6%-ია.

4. 4 გრ. კურკა შეიცავს დაახლოებით 1,1გრ პოლიუჯერ ცხიმოვან მჟავებს. ისინი კი ხელს უწყობენ სასარგებლო ქოლესტერინის და ჯანმრთელი არტერიული წნევის შენარჩუნებას.

5. საზამთროს კურკა დიდი რაოდენობით (ყოველდღიური ნორმის 4%) თუთიას შეიცავს. თუთია ჩართულია უჯრედების ზრდისა და რეგენერაციის პროცესში და საჭიროა ჯანსაღი იმუნური სისტემისთვის.

როგორც ხედავთ, საზამთროს კურკის სარგებელი აშკარაა, მაგრამ მის მისაღებად თესლი მსუბუქად გამომცხვარი უნდა იყოს. საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი, გაშალეთ კურკები და 165 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთით შედგით. მოხალული კურკები გააგრილეთ და მიირთვით. შეგიძლიათ ზეითუნის ზეთი და მარილი ან დარიჩინი და შაქარი შეურიოთ.

🍉 ვინ უნდა მოერიდოს საზამთროს კურკას?

ინფორმაცია მშობლებისთვის - საზამთროს კურკა უნდა მოვარიდოთ სამ წლამდე ასაკის ბავშვებს, რომ არ გადასცდეთ. ბავშვებისთვის უმჯობესია პოპულარული კენკრის უთესლო ჯიშები შეარჩიოთ.

საზამთროს კურკაში არსებული ბოჭკოები ძალიან მნიშვნელოვანია კუჭ-ნაწლავის ნორმალური მოქმედებისთვის.
მათ შეუძლიათ პარაზიტებისგან გათავისუფლება - ჭიებისგან ორგანიზმის გასაწმენდად რძეში გახსნილ საზამთროს კურკის ფხვნილს (პროპორცია 1:10) სვამენ ერთი კვირის განმავლობაში დილა-საღამოს.

საზამთროს კურკაში შემავალი ნივთიერება - ციტრულინი მოქმედებს, როგორც ანტიოქსიდანტი. აფართოებს სისხლძარღვებს და ამცირებს არტერიულ წნევას.

მეცნიერების მტკიცებით, საზამთროს კურკა ძალიან სასარგებლოა თირკმელებისა და საშარდე გზებისთვის. ახალი საზამთროს კურკის ჩაის აქვს შარდმდენი ეფექტი.

გარდა ამისა, ითვლება, რომ საზამთროს კურკა აუმჯობესებს მეხსიერებას. მამაკაცებს კი პოტენციის ამაღლებაში ეხმარება.