ალბათ შეგიმჩნევიათ, რომ ზამთრის ცივ დღეებთან შედარებით, ზაფხულის ცხელ დღეებში გაცილებით ნაკლებ საკვებს მივირთმევთ.  დიეტოლოგები ამას იმით ხსნიან, რომ ტემპერატურის მატებასთან ერთად ქსოვილის უჯრედები ჟანგბადს უკეთ ითვისებენ და ჩვენს ორგანიზმს ნაკლები ენერგია სჭირდება.

თუ განსხვავებული სალათები გაინტერესებთ, საზამთროს სეზონზე ეს მარტივი რეცეპტი უნდა სცადოთ. საზამთრო და ყველი (უმჯობესია ფეტა) ერთმანეთს შესანიშნავად ეხამა. სალათის გამდიდრება სხვადასხვა საზაფხულო ბოსტნეულით შეგიძლიათ (პომიდვრის გარდა). 

ყაბაყის მომზადება ამ რეცეპტით ძალიან მარტივია. ამასთან, ყაბაყის წვნიანი აწესრიგებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, ამდიდრებს უჯრედებს მიკროელემენტებით, ასუფთავებს ორგანიზმს შლაკებისა და ტოქსინებისგან, მატებს სხეულს ძალასა და ენერგიას... და ამ ყველაფერთან ერთად, ზედმეტ კილოგრამებს ეფექტურად იკლებთ. ვფიქრობთ, უნდა დაინტერესდეთ!

ტოლმა ბულგარულით - მართალია, ამ კერძის ინგრედიენტები წელიწადის ნებისმიერ დროს მოიპოვება, მაგრამ,  ზაფხულში ბოსტნეული გაცილებით ჯანსაღი და გემრიელია. სცადეთ უხორცო ტოლმა მზარეულ დავით გიორგბერიძის რეცეპტით.

დღეს ნაკლებმარილიანი კიტრის (მალასოლნი) მწნილის რეცეპტს შემოგთავაზებთ, რომელიც უმარტივესად მზადდება. ეს გახლავთ კიტრის მწნილი სტერილიზაციის გარეშე და შეგიძლიათ, მომზადებიდან მეორე დღესვე მიირთვათ.