უცხოური სამზარეულო

საზამთრო და ყველი - საზაფხულო სალათი

fun time

16:30 შაბ. 20 აგვისტო

საზამთრო და ყველი -
საზაფხულო სალათი
14
დაკოპირებულია

თუ განსხვავებული სალათები გაინტერესებთ, საზამთროს სეზონზე ეს მარტივი რეცეპტი უნდა სცადოთ. საზამთრო და ყველი (უმჯობესია ფეტა) ერთმანეთს შესანიშნავად ეხამა. სალათის გამდიდრება სხვადასხვა საზაფხულო ბოსტნეულით შეგიძლიათ (პომიდვრის გარდა). 

 

სალათისთვის დაგჭირდებათ:

  • 4 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი;
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი;
  • ¼ ჩაის კოვზი შავი პილპილი;
  • ½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი;
  • 1 გახეხილი კიტრი,
  • ½ წითელი ხახვი;
  • 3 დაჭრილი პომიდორი,
  • 3 პატარა ჯამი ნაჭრებად დაჭრილი საზამთრო;
  • 1 ცალი წითელი ბულგარული წიწაკა;
  • 200 გრამი 1-1,5 სმ-ის ნაჭრებად დაჭრილი ფეტას ყველი;
  • 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი პიტნის ფოთლები.

სალათის მომზადება:

ძმარი, მარილი და პილპილი ერთმანეთში აურიეთ, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და კარგად ათქვიფეთ.

კიტრი შუაში გაჭერით, თესლი კოვზით ამოაცალეთ და დაჭერით.

შეურიეთ თხლად, ნახევარმთვარის ფორმით დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი პომიდორი, საზამთროს ნაჭრები, პილპილი, ყველი, პიტნა, ათქვეფილი ზეთი და კარგად აურიეთ.

გემრიელად მიირთვით!

ასევე სცადეთ:

ცოცხალი ბოსტნეულის სალათი

საქონლის ხორცის სალათა მაიონეზით

საზამთროს დაჭრის ყველაზე მარტივი ხერხი (ვიდეო)



სიახლეები ამავე კატეგორიიდან

სოკოს წვნიანი - მოამზადეთ 20 წუთში

სოკოს წვნიანი

კატლეტები კრაბის ჩხირებით

კატლეტები კრაბის
ჩხირებით

კუსკუსის მომზადება

კუსკუსის მომზადება

ბოსტნეულის წვნიანი დიეტური

ბოსტნეულის წვნიანის
რეცეპტი

კვერცხის შეწვა ასე გიცდიათ?

კვერცხის შეწვა

დაკონსერვებული თინუსის სალათი სპეცი...

თინუსის სალათი

დააგემოვნეთ „პრაღის გაზაფხული“

„პრაღის გაზაფხული“

უკრაინული სამზარეულო - უგემრიელესი...

უკრაინული გრეჩანიკები

უკრაინული წვნიანი „რასოლნიკი“ - ახა...

წვნიანი „რასოლნიკი“