ბოლოკის „ჩიფსები“ - სასუსნავი მათთვის, ვინც ჯანმრთელობას უფრთხილდება

საჭირო პროდუქტი:

• ბოლოკი - 10-15 ცალი
• ზეითუნის ზეთი, 1 სუფრის კოვზი
• პილპილი
• მარილი

მომზადება:

1) გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსამდე; საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი ან ცხობისთვის განკუთვნილი სპეციალური სილიკონის საფენი;
2) ბოლოკი საგულდაგულოდ გარეცხეთ და თხელ ფენებად დაჭერით. შემდეგ ჩააწყვეთ ჯამში, დაასხით ზეითუნის ზეთი, დააყარეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ;
3) გამზადებული ბოლოკი დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში. აცხვეთ, დაახლოებით, 1 საათი. სულ ეს არის.

შენიშვნა: თუ „ჩიფსები“ არასაკმარისად ხრამუნა იქნება, გამორთულ ღუმელში 10-15 წუთი დატოვეთ. ღუმელის კარი ოდნავ გადმოხსნილი უნდა იყოს.

გემრიელად მიირთვით!