მეცნიერებმა ვაშლის ყველაზე სასარგებლო 3 ჯიში დაასახელეს

fun time

15:59

დაკოპირებულია

ვაშლი ყველაზე პოპულარული ხილია. ვაშლის ბაღებს დედამიწაზე ხუთი მილიონი ჰექტარი უკავია, ანუ პლანეტაზე თითქმის ყოველი მეორე ხე ვაშლია. მსოფლიოში ამ გემრიელი ხილის 10 000 -ზე მეტი ჯიშია ცნობილი, რომლებიც ერთმანეთისგან გემოთი, ფორმითა და შემადგენლობით განსხვავდებიან, აქედან საქართველოში 200-მდე ჯიშია გავრცელებული, მაგრამ რომელი ჯიში უნდა ავირჩიოთ ჯანმრთელობისთვის მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად?

იტალიის რეჯო-კალაბრიის უნივერსიტეტის ნუტრიციოლოგების მიერ ჩატარებულმა კვლევამ ვაშლის ყველაზე ჯანსაღი და სასარგებლო 3 ჯიში გამოავლინა.

იტალიელ მეცნიერთა ჯგუფმა ვაშლის 16 ჯიშის ანტიოქსიდანტური თვისებები შეისწავლა და მათგან სამი ყველაზე სასარგებლო გამოავლინა:

1) პირველ ადგილზე გავიდა ვაშლის ჯიში Annurca, ანტიოქსიდანტების ყველაზე მაღალი რაოდენობით👇

2) მეორე ადგილზეა ვაშლის ჯიში Red Chief 👇

3) მესამე ადგილზეა ვაშლის ჯიში Golden Delicious 👇

ჩარლზის უნივერსიტეტის (ჩეხეთი) და ჰელსინკის უნივერსიტეტის (ფინეთი) მეცნიერების აზრით, პირველ სამეულს შეიძლება ვაშლის ჯიში გრენი სმიტი (Granny Smith) დაემატოს 👇 ვაშლის ეს ჯიში პოლიფენოლების ყველაზე მაღალ დონეს შეიცავს, ეს ნივთიერება კი იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ქრონიკული დაავადებების პრევენციას ეხმარება.