Crazy Cake - შოკოლადის სამარხვო ტორტი

საჭირო პროდუქტი:

• წყალი ან წვენი, ყავა, ჩაი, რძე - 240 გრ.
• ფქვილი - 210 გრ.
• ზეთი 75 გრ.
• კაკაო - 35 გრ.
• შაქარი - 180გრ.
• ვანილი,
• მარილი - მწიკვი,
• გამაფხვიერებელი - 10 გრ.
• საცხობი ფორმა - 21 სმ.

შოკოლადის მინანქარი:

• კაკაო - 3 ს/კ.
• შაქრის პუდრი - 3 ს/კ.
• სახამებელი - 1 ს.კ.
• ცივი წყალი (საჭიროების შემთხვევაში)

მომზადების წესი:

1. გაცრილი ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი ერთმანეთს შეურიეთ. დაამატეთ მარილი, შაქარი და ვანილის შაქარი.

2. მშრალ, ფქვილოვან მასას დაამატეთ წყალი და მცენარეული ზეთი, აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღეთ.

3. ჩაასხით ფორმაში და გამოაცხვეთ 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40-45 წუთის განმავლობაში.

4. მინანქრის მოსამზადებლად კაკაო, შაქრის პუდრა და სახამებელი ერთმანეთში აურიეთ, თანდათან დაამატეთ ცივი წყალი, სანამ სასურველ კონსისტენციას არ მიაღწევს.

5. გაციებულ ტორტს თავზე მინანქარი წაუსვით (შეგიძლიათ, ქოქოსის ფანტელებით გააფორმოთ).

გემრიელად მიირთვით!