დესერტი

ჟოლოს პარფე - გრილი დესერტი

fun time

12:00 კვი. 30 მაისი, 2021 წელი

ჟოლოს პარფე, ნაყინი

14
დაკოპირებულია

უგემრიელესი და უნაზესი ჟოლოს პარფეს ორიგინალურ და მარტივად მოსამზადებელ რეცეპტს, ექსკლუზიუარად Funtime-ს მკითხველებისთვის, გამოცდილი კონდიტერი მანანა ვაჭარაძე გვთავაზობს.

საჭირო პროდუქტი:

კვერცხი - 2 ცალი
კვერცხის გული - 2 ცალი,
არაჟანი - 400 გრ.
ჟოლო (ან სხვა ხილი) - 1 ჭიქა,
ჟელატინი - 2 ჩაის კოვზი,
შაქარი - 1 ჭიქა.

მომზადების წესი:

1. ჟელატინი დაალბეთ 1 ჭიქა ანადუღარ, ცივ წყალში 1 საათით. კარგად რომ გაფუვდება, ნელ ცეცხლზე დაადგით და განუწყვეტელი მორევით ადუღებამდე მიიყვანეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააგრილეთ.

2. კვერცხით, კვერცხის გულებით და 1 შაქრით გააკეთეთ გოგლიმოგლი. დაამატეთ არაჟანი და კარგად დასრესილი ჟოლო. დაუმატეთ ვანილი და კარად ათქვიფეთ.

3. ჟელატინიან მასას დაუმატეთ ხილიანი მასა. კარგად აურიეთ, ჩაასხით ლამაზ ფორმებში და მაცივარში შედგით.

4. რამდენიმე საათის შემდეგ პარფე მზადაა.


შენიშვნა: სურვილის შემთხვევაში, ჟოლოს ნაცვლად, შეგიძლიათ მარწყვი, ალუბალი, გარგარი ან ნებისმიერი სხვა რბილი ხილი გამოიყენოთ.

გემრიელად მიირთვით!


სიახლეები ამავე კატეგორიიდან

ხურმის მურაბა და ჯემი - მარტივი რეც...

ხურმის მურაბა და ჯემი

ქაცვის მომზადება - მურაბის მარტივი...

ქაცვის მომზადება

ორცხობილა კორჟიკი - გემო ბავშვობიდა...

ორცხობილა კორჟიკი

დესერტი ტაფაზე

დესერტი ტაფაზე

ნაყინის ტორტი შოკოლადითა და თხილით...

ნაყინის ტორტი შოკოლადითა
და თხილით - მოამზადეთ
სახლში

გამაგრილებელი სასმელები - 3 მარტივი...

გამაგრილებელი სასმელები

ბანანის ტორტი ცხობის გარეშე

ბანანის ტორტის რეცეპტი

გამომცხვარი მსხალი ყველით - უგემრიე...

გამომცხვარი მსხალი
ყველით

ფუმფულა დონატები - განსაკუთრებული ს...

ფუმფულა დონატები