იდეალური ვაშლის შარლოტკა არაჟნის კრემით

კულინარია

28 იანვარი 12:00, 2018 წელი

მომჟავო ვაშლის არომატი და უნაზესი არაჟნის კრემი - ტკბილეულის მოყვარულებს ეს უგემრიელესი ნამცხვარი აუცილებლად მოეწონებათ.

საჭირო პროდუქტი:


ვაშლი - 1 კგ
ფქვილი - 2 ჭიქა
კარაქი - 150 გრ
არაჟანი - ნახ.ჭიქა
სოდა - ნახ.ჩ/კ
ძმარი - 1 ჩ/კ
კვერცხი - 1 ცალი
შაქარი - 1 ჭიქა


მომზადების წესი:


1. ორი სუფრის კოვზი ფქვილი კრემისთვის შეინახეთ, დანარჩენი კი ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებულ კარაქთან ერთად აზილეთ. დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი, ძმრიანი სოდა და რბილი ცომი მოზილეთ, რომელიც ხელზე არ მიგეკრობათ;
2. ვაშლი გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და თხელ ნაჭრებად დაჭერით (ეცადეთ, მჟავე და ტკბილი ვაშლის ჯიშები შეარჩიოთ);
3. ცომი გააბრტყელეთ, ცხიმწასმულ ფორმაში გადაიტანეთ და დაჭრილი ვაშლი მოალაგეთ; 
4. ახლა არაჟნის კრემის მომზადების დროა:
ერთმანეთში აურიეთ და მიქსერით კარგად ათქვიფეთ შაქარი, არაჟანი, კვერცხი და 2 ს/კ ფქვილი. მიიღებთ თხელი კონსისტენციის კრემს, რომელიც ვაშლის ნაჭრებს უნდა დაასხათ;
5. ნამცხვარი 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში მოათავსეთ და 40-50 წუთის განმავლობაში აცხვეთ; 
6. კარგად რომ გაცივდება, შარლოტკა ფორმიდან ამოიღეთ და თავზე შაქრის პუდრა მოაყარეთ.

გემრიელად მიირთვით!


დღის ჰოროსკოპი

20 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

„მეტი ქართული პროდუქტის“ ინიციატივა „ვენდისთვის“ წარმატებული აღმოჩნდა

„მეტი ქართული პროდუქტის“ ინიციატივის ფარგლებში ამერიკული „ვენდის“ იმპორტის ქართული პროდუქტებით ჩანაცვლებამ „ვენდის“ რესტორნებს მეტი ერთგული მომხმარებელი შესძინა.
დღის ჰოროსკოპი

19 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 19 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

ვაშლი ვენურად: სასარგებლო და გემრიელი დესერტი 5 წუთში

მალე გაზაფხული მოვა და ორგანიზმს ზამთრის შემდეგ ვიტამინებით „შევსება“ სჭირდება. გამომცხვარი ვაშლი კი, გულში - დარიჩინით და ვანილით, ფიგურას არ ემუქრება და ყველას მოსწონს.
დღის ჰოროსკოპი

18 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 18 თებერვლისთვის  ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
ურთიერთობა

ერთი პატარა ისტორია საყვარლის ცხოვრებიდან

ეს ამბავი საბჭოთა დროში მოხდა, თუმცა, ალბათ, ყოველთვის აქტუალური იქნება, ნებისმიერ ქვეყანაში და ნებისმიერ წყობაში.
დღის ჰოროსკოპი

17 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 17 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
იცით თუ არა...

შეამოწმეთ, არის თუ არა თქვენში თავადის გენი!

თავადაზნაურობა ყოველთვის გამორჩეული იყო უნიკალური შინაგანი თვისებებით, რომლებიც დროთა განმავლობაში არ ხუნდება და უცხო პირობებშიც არ იკარგება. მათი არც სწავლა შეიძლება და არც დავიწყება. თქვენ ან გაქვთ ეს თვისებები, ან არ გაქვთ.
კინო

ვინ არის ეს უცნობი ქალი მსოფლიო ვარსკვლავების გვერდით?

ბელგიაში ერთ-ერთ ბუკინისტურ მაღაზიაში იპოვეს ფოტოალბომი, ძალიან ბევრი ფოტოთი. თითქოს არაფერია უცნაური, მაგრამ ყველა ფოტოზე აღბეჭდილია ერთი და იგივე ქალბატონი, რომელთანაც პლანეტის ცნობილი ადამიანები პოზირებენ!
დღის ჰოროსკოპი

16 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 16 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
კულინარია

არისტოკრატების საუზმე - ერბოკვერცხი „ორსინი“ (2 რეცეპტი)

ერბოკვერცხის მომზადების სრულიად გენიალური ხერხი დიდი იმპრესიონისტის კლოდ მონეს რეცეპტების წიგნიდან!
დღის ჰოროსკოპი

15 თებერვლის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 15 თებერვლისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?