სტაფილოს კატლეტი ღუმელში - უგემრიელესი კერძი მათთვის, ვინც მარხულობს

კულინარია

22 თებერვალი 12:00, 2018 წელი

სტაფილოს კატლეტების გამოცხობა მარტივია, დიდი დროც არ დაგეხარჯებათ. სამაგიეროდ, ორგანიზმს სასარგებლო ვიტამინებით გააჯერებთ...

სტაფილოს კატლეტების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
სტაფილო - 3 ცალი;
მანანის ბურღული - 50 გრ;
მცენარეული ზეთი - 200 გრ;
პურის ფქვილი - 200 გრ;
მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.


 მომზადების წესი:
სტაფილო გარეცხეთ და მოხარშეთ. მოხარშული სტაფილოსგან დაამზადეთ პიურე და დააბლენდერეთ. დაბლენდერების პროცესში თანდათანობით დაამატეთ პურის ფქვილი და მარილი გემოვნებით. უნდა მიიღოთ სქელი მასა.

ახლა დაიწყეთ კატლეტის შეწვა:
ჩართეთ ღუმელი და დაელოდეთ „ჟარონის“ გაცხელებას.
აიღეთ ცოტაოდენი დაბლენდერებული სტაფილო. გაამზადეთ ბურთულა, შემდეგ მიეცით კატლეტის ფორმა, ამოავლეთ მანანის ბურღულში და დადეთ გაცხელებულ „ჟარონაზე“.
შედგით ღუმელში და დაელოდეთ კატლეტების ზედაპირის შეწითლებას.
სულ ეს არის!


შენიშვნა:
სტაფილოს კატლეტს, შეგიძლიათ, სურვილისამებრ, მწვანილები და ცოტაოდენი ნიორიც დაამატოთ - ეს კატლეტს პიკანტურ გემოს მისცემს;
კატლეტები 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში გამოაცხვეთ;
სტაფილოს კატლეტის მოსამზადებლად 20 წუთი საკმარისია;
შეგიძლიათ, გარნირად მოხარშული წიწიბურა, მაკარონი ან თუნდაც კარტოფილის პიურე მოამზადოთ.

გემრიელად მიირთვით!


 

დღის ჰოროსკოპი

23 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 23 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
ამბები

ალიკო ცინცაძის წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია ეროვნულ ბიბლიოთეკაში გაიმართება

პარლამენტის ეროვნული ბიბლიოთეკის საკონფერენციო დარბაზში (მე-3 კორპუსი), 24 აპრილს, 14:00 საათზე, ასტრო-ენათმეცნიერის, პროფესორ ალიკო ცინცაძის ახალი წიგნის „ქართული კაბალას“ პრეზენტაცია-ლექცია ჩატარდება.
საკნატუნო ამბები

10 მეტამორფოზა, რომლებიც თქვენს ასაკს საპასპორტო მონაცემებზე მეტად გასცემს

დაბერების შიში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფობიაა. საქმე ისაა, რომ ადამიანის სხეული მუდმივად იცვლება და წლების მატებასთან ერთად, ახლებურად გამოიყურება. ამიტომაც აუცილებელია ვიცოდეთ, რომელი ასაკობრივი ცვლილება მიიჩნევა ნორმად და რომელი - არა.
საკნატუნო ამბები

10 წვრილმანი, რაც კაცს აღაგზნებს

ეს წვრილმანები ერთი შეხედვით უცნაურებია, მაგრამ საკმაო ძალა აქვთ იმისთვის, რომ კაცის პულსის სიხშირე წუთში 70-დან 150-მდე აწიონ...  
დღის ჰოროსკოპი

22 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 22 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესის და სიყვარულის მიმართულებით?
საკნატუნო ამბები

უნიკალური ფოტოარქივი, რომელიც წარსულს სულ სხვა თვალით დაგანახვებთ

ეს ფოტოები გასულ საუკუნეში გამოგზაურებთ და საოცარ ამბებს აღმოგაჩენინებთ...
დღის ჰოროსკოპი

21 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 21 აპრილისთვის ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
თემატური ჰოროსკოპი

რომელია საუკეთესო ასაკი ქორწინებისთვის ზოდიაქოს ნიშნების მიხედვით

ყველა ადამიანი ეძებს პარტნიორს, რომელთანაც მთელ ცხოვრებას გაატარებს. ზოგიერთი კი ამას ძალიან ადრეული ასაკიდან იწყებს...
საკნატუნო ამბები

ფრთხილად! საოცრად ამაღელვებელი შიშველი სხეული (11 ფოტო)

სანკტ-პეტერბურგელი ფოტოგრაფის მიხაილ კოვალენკოს ნამუშევრები განსაკუთრებით მამრობითი სქესის მკითხველებს დააინტერესებთ! 
დღის ჰოროსკოპი

20 აპრილის ასტროლოგიური პროგნოზი

რას გვირჩევენ ვარსკვლავები 20 აპრილს ჯანმრთელობის, ბიზნესისა და სიყვარულის მიმართულებით?
კინო

6 ფილმი სიყვარულის მაგიაზე

რამდენიმე ისტორია იმის შესახებ, როგორ აქცევს სიყვარული ცხოვრებას ზღაპრად...
ამბები

წლინახევრის სესეს სიცოცხლისთვის ბრძოლისთვის საზოგადოების დახმარება სჭირდება

წლინახევრის სესე ბეგიაშვილის ჯანმრთელობის მდგომარეობა კრიტიკულად მძიმეა. რამდენიმე დღის წინ მას თბილისში კლებსიელას ბაქტერია, პნევმონია და სეფსისი დაუდგინეს.